我想学如何制作李丽的牛肉汤

牛汤的制备。

以牛肉（1斤）为主要食材

卷心菜（调味）。

洋葱（调味）。

西红柿（调味）。

蘑菇（调味）。

豆腐皮（调味）。

辅料：葱（调味）。

生姜（调味）。

蒜芽（适量）厨房用具是没有的。

类别： 冬季食谱， 秋季食谱， 酸咸， 炖， 20 分钟， 普通难度焯牛肉， 葱片， 姜片.

将牛肉、生姜和青葱放入砂锅中，炖至变软。

将洋葱和西红柿切成方块，将卷心菜切成小段。

将豆皮切碎，将蘑菇撕成小块。

在牛肉汤中放一小撮盐，放在一边。

将软卷心菜、西红柿、洋葱用少许油炒。

倒入牛肉汤炖一会儿，调味料：盐、胡椒粉（放热多一点），撒上蒜芽或细香葱，再加点鸡精香油增强风味。

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