八角、花椒、小茴香、生姜、草果、肉桂、陈皮、沙仁、当归、月桂叶、

发布于 花椒 2024-09-09
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    这就是中药卤素的配方。 如果用炖肉，肯定不会有问题，但是如果用炖肉，就有点太复杂了，需要掌握用量。

  2. 匿名用户2023-11-06

    当然可以，这很正常。

相关回答
  1. 八角、花椒、小茴香、生姜、草果、肉桂、陈皮、沙仁、当归、月桂叶、
    1个回答2024-09-09

    调味料与肉的比例一般为3%，300克调味料中可加入20斤牛肉。 300克调味料按浓香味少加，淡香味加多，共300克。

  2. 八角、花椒、小茴香、生姜、草果、肉桂、陈皮、沙仁、当归、月桂叶、
    3个回答2024-09-09

    按味点较大比例减，小香精加多取料，总调味料和主配料的比例可提高到百分之三左右。 也就是说，20斤牛肉至少加半斤，然后有个提醒，要想好吃，最好先腌制三到五天再炖。

  3. 月桂叶、香沙、橘皮、八角、肉桂、草果、丁香
    6个回答2024-09-09

    放太多月桂叶、月桂叶、丁香、草果、橘皮 2、八角 5、肉桂皮 3 单位克 这很甜，但你的食谱太糟糕了 四个都不像。

  4. 花椒、草果、肉桂、茴香、小茴香、生姜、八角
    2个回答2024-09-09

    你的五种香料对比是什么 你想突出五种香料吗 还是孜然味 说你炒这些只会让菜偏离原味 弄巧成拙 要想与众不同，需要先腌制后油炸，才能了解自己想要的比例 八角茴香回肉桂 3 草果 1 辣椒 2 这些之和是 1：1孜然 1：1 最主要的是你想用谁当王药 你有干姜吗 你不是刚炒的时候放的吗？

  5. 你能在火腿烤鸭上放胡椒和肉桂八角茴香吗？
    7个回答2024-09-09

    火腿烤鸭可以加一些花椒、肉桂、八角、茴香，没问题。

  6. 使用花椒、茴香、八角、肉桂、橘皮、丁香、山奈苹果
    1个回答2024-09-09

    红烧肉 配料：五花肉公斤 调味料 熟油50克，白糖120克，盐15克，料酒100克（红酒可用），姜25克，葱50克。 怎么做： >>>More

  7. 肉、丁香、胡椒、八角、橘皮、小茴香、肉桂、月桂叶
    1个回答2024-09-09

    最好先将其浸泡在水中。

  8. 肉桂草果、丁香、花椒、八角叶可以放在红烧肉里吗？
    2个回答2024-09-09

    还行。

    你先试着把这些香料依次一起炒，直到香味飘散出来，然后加入热水、黑酱油、盐煮半天，再加入你想调味的食物，这样会更香更香。 >>>More

  9. 你能用八角茴香肉桂胡椒浸泡小蒜吗？
    1个回答2024-09-09

    材料：大蒜2500克。

    调味料：盐400克。 >>>More