10斤桃酥配方加多少臭粉

发布于 桃 2024-09-28
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    您好，如果想让桃子酥，蓬松蓬松，花纹清晰，入口即化，拌面条时一定要加入一些食用油和面粉酥F型，也可以加入一些食品添加剂碳酸氢铵。

  2. 匿名用户2023-11-06

    是的，添加后会更脆。

    它可以按以下比例制成：面粉100，臭粉，小苏打1，糖35，化学猪油40，鸡蛋20，植物油40，花生碎，核桃碎或煮熟的芝麻调味。

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