酸枣是过去农村所说的精神枣吗？

发布于 枣 2024-09-22
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    枣（学名：Ziziphus jujuba Mill.） var.

    spinosa (Bunge) Hu ex H. F.Chow）是红枣的变种。

    又称刺、刺、野枣、山枣、葛根针等，原产于华北地区，也分布于中南部省份。 大多是野生的，通常是灌木，一些小乔木。 这棵树更强壮。

    枝、叶、花的形态与普通红枣相似，但枝条的节间较短，刺发达。 叶小而密，果实小，圆形或椭圆形，果皮厚，光滑，紫红色或紫褐色，果肉薄，味道多为很酸，核圆形或椭圆形，核表面光滑，含种子1至2粒，籽粒饱满，可作中药。 它的适应性比普通红枣强，花期很长，因此可以作为花蜜源植物。

    果皮红或紫红色，肉薄疏松，味酸甜。

    酸枣的营养价值很高，而且也具有药用价值，酸枣作为食品，以枣仁或中药材为主，如江苏长梅花的酸枣，太行山野生的酸枣更为常见。

    灵枣又称枣，是枣的一种，体积大，味道鲜甜。 灵枣和酸枣不是同一个品种。

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