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如何让朝天辣椒好吃。
材料:夏季黄瓜3根,蒜蓉3瓣,辣椒5个,红油辣椒1汤匙,香油2汤匙,米醋2汤匙,盐1茶匙,糖1汤匙,味精少许,鱼露1汤匙(不可以),凉沸2汤匙。
方法一:将黄瓜洗净去去两头,然后放在板上,再在板上放两根黄瓜两边的筷子夹住黄瓜; 刀片和筷子成45度角,将黄瓜切成薄片,切筷子时停止,将黄瓜翻过来再切。
2.将辣椒切碎,将大蒜压成蒜蓉酱,将所有调味料放入小碗中,加入2汤匙冷却搅拌均匀。
3.将调味水倒入切好的黄瓜中,盖上保鲜膜,放入冰箱食用前食用。
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