山药和苹果可以一起冷库吗

发布于 苹果 2024-09-13
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    最好不要把它们放在冰箱里。 每种食物的冷库温度不同，如果温度不够，会影响食物的储存时间。

    苹果的水分含量为 85%，凝固点为 0°°，储存温度为 -1 至 10 度，相对湿度为 85% 至 90%，储存期为 70 天。

    苹果适宜贮藏温度的温度选择应基于有效抑制过熟和微生物的损害，避免低温失衡的能力。 低温对苹果储存很重要，苹果的后熟效果在 4：4 时是零度时的两倍，是 4：4 时 9：9 时的两倍。 因此，苹果只有在收获后尽快冷却才能储存，以最大限度地延长其保质期。

    苹果在零度下的保质期比零度时长约25%，几乎是4度或5度的两倍。

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