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可以一起吃,但营养被中和了,没有副作用。
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是的,我没有觉得有什么问题。
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我不这么认为,我不知道为什么。
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首先,黄瓜种子本身含有一定量的维生素C(每100克含有9毫克维生素Vc),还含有一定量的维生素C分解酶,这些分解酶通常储存在细胞的不同部位,彼此不相遇。 当我们吃黄瓜时,食物被打碎了,一些细胞被打碎了,一些维生素C分解酶和维生素C相遇,一些维生素C流失了。 换句话说,黄瓜本身也会失去少量的维生素C。
另外,除非黄瓜在吃之前榨汁,否则其中的维生素C分解酶会充分释放出来,而我们平时切嚼只能释放一部分维生素C分解酶,对维生素C的作用非常有限。
其次,所有的酶在结构上都属于蛋白质,在结构和功能上都是一类特殊的蛋白质。 这些酶进入我们的胃后,遇到强酸性胃酸就会变性失活,失去原有的功能。 因此,维生素C分解酶只有在食物进入胃部之前才起作用,最重要的是在切菜和咀嚼过程中,所以维生素C分解酶起作用的时间有限,维生素C的分解并不像我们想象的那么严重。
再次,很多人认为西红柿中的维生素C含量非常丰富,其实在蔬菜和水果中,也只能算是中等水平,100克含有19毫克的维生素C,而普通的绿叶蔬菜、鲜枣、猕猴桃、青椒等食物的维生素C含量比西红柿高很多。
事实上,维生素C是一种比较敏感的营养素,不可能100%保留和吸收食物中的维生素C,例如食物储存和加热烹饪会导致食物中的维生素C流失一些。 如果你担心黄瓜中的Vc分解酶会破坏西红柿中的Vc,所以黄瓜和西红柿都不吃,那么以后我们干脆吃生蔬菜忘了,再也不加热煮了,因为Vc会丢失。
因此,完全没有必要担心黄瓜中的维生素C会分解西红柿中的酶。 由于新鲜水果和蔬菜中含有一定量的维生素C,与其担心黄瓜和西红柿中维生素C的流失,不如多吃新鲜水果和蔬菜,增加我们的Vc摄入量!
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为什么黄瓜和西红柿不应该一起吃。
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黄瓜和西红柿一起吃没有坏处。
从营养的角度来看,两者不能从同一个角度说。 也就是说,两者一起吃,是达不到补充营养的效果的。
黄瓜含有一种维生素 C 分解酶,可破坏其他蔬菜中的维生素 C。 食物中维生素C的含量越高,黄瓜中的分解酶对维生素C的破坏程度就越严重。 西红柿是富含维生素C的典范,如果两者一起食用,从西红柿中摄取的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,基本达不到营养补充的效果。
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两者可以一起吃。 不能一起吃的原因是黄瓜会破坏西红柿中所含的维生素。 这点维生素其实可以通过吃一些蔬菜来补充。 西红柿,黄瓜配青菜,没关系。 推荐绿宫西红柿。
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是的,黄瓜和西红柿之所以不能搭配,是因为它们破坏了维生素C,而维生素C肯定已经失去了补充维生素C的效果。
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没关系,夏天你基本上不是吃了酱黄瓜,然后番茄蛋汤什么的,你们不都一起吃吗?
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1个回答2024-09-22
黄瓜不能和西红柿一起吃。
由于黄瓜含有维生素C分解酶,它会破坏其他蔬菜中的维生素C。 食物中维生素C的含量越高,黄瓜中的分解酶对维生素C的破坏程度就越严重。 西红柿是富含维生素C的典型蔬菜,如果两者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏,基本达不到补充营养的效果。 >>>More
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1个回答2024-09-22
不能一起吃饭。
1.西红柿和黄瓜的结合虽然不会产生毒素,但对食材本身的营养价值影响很大。 因为黄瓜也有维生素C分解酶,而西红柿中含有丰富的维生素C,一旦两者混合在一起,西红柿中的维生素C就会被分解,所以如果我们把西红柿和黄瓜一起吃,就得不到预期的营养价值了。 >>>More
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1个回答2024-09-22
螃蟹要避免吃柿子,一起吃会引起腹泻。
原因:葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中都含有单宁酸,如果边吃边吃水果,这些单宁酸会与海鲜中富含的蛋白质发生反应,产生沉淀的冷凝水,严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,极大地影响肠胃的消化功能。 因此,吃完海鲜后,最好每隔4小时以上吃一次这种含单宁的水果,以免消化不良。 >>>More
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1个回答2024-09-22
虽然西红柿和黄瓜的结合不会产生毒素,但对食材本身的营养价值影响很大。 因为黄瓜还含有维生素C分解酶,而西红柿中含有丰富的维生素C,一旦两者混合,西红柿中的维生素C就会分解。
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6个回答2024-09-22
1.可以一起食用,不会中毒。 只不过黄瓜中含有一种抑制维生素C的酶,和西红柿一起吃,西红柿是维生素C含量高的食物,会破坏营养物质,所以黄瓜最好不要和所有富含维生素C的蔬菜和水果一起吃,以免对珍贵的营养物质造成损害。 >>>More
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9个回答2024-09-22
西红柿和白葡萄酒是相容的:一起吃会让你感到胸闷和呼吸急促。 >>>More
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2个回答2024-09-22
西红柿和黄瓜可以一起吃吗?
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2个回答2024-09-22
是的,如果你同时吃生西红柿和黄瓜也是一样的,但我真的不觉得好吃! 我妈妈就是这么做的,然后把它全部扔掉了!!
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1个回答2024-09-22
:没有有害影响,但如果黄瓜和西红柿一起吃,许多有益物质无法吸收。
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1个回答2024-09-22
西红柿和韭菜似乎没有冲突!
我有一首简单的小诗,不能和食物搭配,我送给你(来自报纸),猪肉荸荠一起吃会伤肝。 >>>More
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5个回答2024-09-22
鸡肉和西红柿不能一起吃! 因为两人放在一起,不由得流失了营养,产生了轻微的毒素! 建议大家不要混吃,注意营养餐! >>>More
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15个回答2024-09-22
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。 食物中的维生素C越多,黄瓜中分解酶对食物的损害就越严重。 西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜,如果两者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。 >>>More
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2个回答2024-09-22
西红柿是蔬菜中更健康的。 西红柿含有大量的维生素C,每100克西红柿含有20-30毫克的维生素C。 维生素C具有增强免疫力、防治坏血病、抵抗感染的作用,但不宜与黄瓜同时食用。 >>>More
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2个回答2024-09-22
黄瓜是黄瓜中的一种成分,会破坏橙子中的VC。
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8个回答2024-09-22
最好不要破坏两者的营养。
黄瓜是美味又营养的蔬菜。 在口感上,黄瓜果肉酥脆嫩滑,多汁甜美,香喷喷; 营养上含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、纤维、钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富成分。 特别是黄瓜中所含的细小纤维素,可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。 >>>More
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2个回答2024-09-22
你好,柿子和螃蟹是相互限制的,不能一起吃。 谢谢! >>>More
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8个回答2024-09-22
桃子和西瓜可以一起吃吗?
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3个回答2024-09-22
是的,最好同时吃,酸奶可以和任何蔬菜和水果一起喝。
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4个回答2024-09-22
西红柿不应与以下食物一起食用:
西红柿+黄瓜 黄瓜含有维生素C分解酶,一起吃会破坏西红柿中的维生素C。 >>>More
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6个回答2024-09-22
1.所有青椒都可以和西红柿一起吃,比如“青椒和西红柿炒鸡蛋”。 方法如下: >>>More
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23个回答2024-09-22
西红柿和牛肉可以一起吃,西红柿炖牛肉是家常菜,味道清淡,铁血,营养丰富。 西红柿不应与鱼、虾、猪肝、香菇和黄瓜一起食用。
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5个回答2024-09-22
是的,驴肉土豆汤是美味佳肴,主要食材是驴肉150克,土豆150克,西红柿150克。 >>>More
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3个回答2024-09-22
你好,西红柿和蛤蜊可以一起吃,你可以做西红柿蛤蜊。 >>>More
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6个回答2024-09-22
材料:西红柿400克,鸡蛋3个,红薯300克 配料:油盐适量。 >>>More
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4个回答2024-09-22
你说的是可以一起吃,主要是补充体内的维生素和纤维等,对健康有很强的威力。
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5个回答2024-09-22
为什么黄瓜和西红柿不能一起吃? 明星意识项目
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5个回答2024-09-22
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏维生素C,而维生素C在其他蔬菜中含量丰富 >>>More
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13个回答2024-09-22
西红柿不宜与黄瓜同时食用:因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中丰富的维生素,而西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜。如果两者一起吃,我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
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3个回答2024-09-22
对于虾是否不能和西红柿、黄瓜一起吃,众说纷纭。 >>>More
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1个回答2024-09-22
柿子和酸奶一起吃不会形成毒素,也没有死亡的可能,但柿子含有较多的单宁和果胶,如果一次吃多了,在胃酸的环境中,单宁酸和酸奶中的蛋白质会形成不溶性沉淀,容易导致消化不良,甚至引起“胃柿石病”。