如何选择杨桃

杨桃的选择应该看颜色、形状、果皮、边缘和硬度。

1.看颜色。

杨桃一般可以是淡绿色、蜡黄色和暗红色。 未成熟的杨桃是绿色的，随着它的成熟，黄色会逐渐爬上杨桃的样子，成熟时会呈现出淡淡的暗红色。

>2.看形状。

吃过杨桃的人应该知道杨桃是荸荠，大多数杨桃都有5个荸荠，而从杨桃的底部看，杨桃可以呈现为五角星。 当杨桃的外观看起来比较完整时，每颗钻石的大小都差不多，并且没有奇怪的形状，也就是说，当五角星比较直立时，这种杨桃的质量一般会更好。

>3.看看果皮。

果皮应选择光滑，无疤痕或撕裂。 果皮给人一种非常有光泽的感觉。 果皮上覆盖着一层果蜡，色泽有光泽，代表光线会反射光线，是更好更新鲜的杨桃。

>4.看看边缘。

杨桃的周边棱角分明，在运输或保存杨桃的过程中，难免会出现杨桃表面的瘀伤或划伤，因此在选购杨桃时，不要选择有外伤的杨桃。 边缘绿松石色，凸起，杨桃看起来有光泽但有些透明，汁液多汁，品质会更好。

>5.感受硬度。

购买杨桃时，用手感受杨桃的硬度。 一般来说，杨桃的表皮比较硬，可以捏整个杨桃，如果杨桃出现部分或全部软，最好不要选择。

杨桃作为我们日常生活中经常吃的一种水果，很多人都非常喜欢他，它是一种热带水果，含水量非常高，可以起到解渴的作用，还可以起到干轿利尿的作用，而且它的营养价值非常高， 对我们的健康很有帮助，吃杨桃的时候我们应该如何选择呢？

我们知道杨桃是带皮的水果，我们在采摘的时候可以根据它的果皮来采摘。 你可以选择那些果皮比较光滑，而且果皮表面没有疤痕，而且没有裂缝，我们触摸果皮给人一种非常明亮的感觉，所以它是一种非常好的杨桃，而且我们在选择杨桃的时候，也可以根据杨桃的大小来选择， 如果对于一些太大的杨桃，他不成熟，完全不如你的虾味，建议我们在选择杨桃的时候都买那些中小杨桃，这样味道更鲜美，杨桃的味道也更香。

我们在选择杨桃的时候，也可以用手去摸杨桃，这样如果感觉很用力，那就很好了，杨桃也可以根据摸到杨桃的手感来判断杨桃的好坏，也可以根据杨桃的颜色， 如果对于一些红绿杨桃粉晚，我们可以在采摘时选择那些带有黄色杨桃的绿色，边缘的颜色最好是绿色，这样杨桃就比较新鲜，在挑选的时候也可以根据杨桃的重量来选择，我们可以用手称量杨桃的重量， 如果很轻，那就说明这个杨桃已经存放了很长时间，选择那些感觉比较重的。

以上就是杨桃的选择方法，希望大家在日常生活中选择杨桃的时候，按照方法选择一些品质比较好的杨桃，营养价值比较高。

延伸阅读：杨桃 杨桃的禁忌。

方法步骤。

1.杨桃的果皮。

果皮应选择光滑，无疤痕或撕裂。

果皮给人一种非常有光泽的感觉。

2.杨桃的大小。

大娘子的杨桃不太好吃。

建议大家选择中小杨桃，会比较有杨桃的味道。

3.杨桃的感觉。

当你拿起它时，你可以用手触摸它，如果它感觉很硬。

然后是很好的杨桃。

4.杨桃的颜色。

杨桃的颜色有点黄和绿。

当您选择时，您可以选择带有黄色的绿色。

边缘的颜色应该是绿色的，这样就比较新鲜了。

5.杨桃的重量。

购买时，可以用手称重。

如果它很轻，那么估计它已经存放了很长时间。

选择一个稍重的。

杨桃的采摘方法：

材料：将两两细肉切成薄片，用盐和味精腌制备用，杨桃约200克，切片备用。

做法：400克水煮沸，先放入肉片煮至7熟，再放入杨桃片，煮至锅沸腾，线上放少许香油。

皮肤亮、肉厚、肤色黄、绿边为佳。 如果边缘变黑，则皮色接近橙黄色，说明已经成熟了很长时间; 反之，如果肤色太绿，恐怕会太酸。

1.果皮要光滑，无疤痕和裂纹，视杨桃大小而定，过大的杨桃味道不太充足，建议选择中小的。

2.选择的时候可以用手摸一摸，感觉很硬是好杨桃，看杨桃的颜色，可以选择黄色的绿色凳子，边缘的颜色最好是绿色清新。

3.用手称量，选择稍重的，小心地将整个身体弯曲拉直并轻轻触摸，选择质地较硬的水果。