葡萄糖酸钠会与硫化氢反应吗

发布于 葡萄 2024-09-25
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  1. 匿名用户2023-11-07

    在工业上，一般以含葡萄糖的物质（如谷物）为原料，由葡萄糖经发酵制得葡萄糖酸，再经氢氧化钠中和制得葡萄糖酸钠，也可经电解、氧化合成。 我国大部分产品采用化学氧化-次溴化物氧化法生产合成。

    根据所用发酵酶的种类，发酵方法可分为两个时期，一个时期用黑曲霉酶，另一个用酸，后一种方法借助葡萄糖脱氢形成内酯，然后被酯分解。

    葡萄糖酸钠也可直接从葡萄糖发酵中获得。 此时，发酵基的组成可以是：葡萄糖250-350g L、七水硫酸镁、磷酸氢二铵或尿素。

    该基质必须灭菌。 发酵过程中，温度控制在30-32度，pH值由30%50%氢氧化钠控制，发酵过程持续40 100h。 然后通过过滤和洗涤除去微生物、活性炭脱色、重新过滤、浓缩结果或喷雾干燥而得到成品。

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