山楂片的制作方法

发布于 山楂 2024-09-22
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    主要原料山楂、甘草粉、香料、糖精、精制盐等。

    设备和器皿 手动切片机或电动切片机、垫子、大锅、罐子、烤盘等。

    制作方法 选择成熟、无病虫害、不发霉的新鲜山楂果实，洗净，用手动切片机或电动切片机横向切成厚度为0 2厘米的薄片。 选择通风良好、清洁、空旷的地方，铺上垫子或石板，将割下的山地植物晾干。 最好在1天内晾干，不超过2天，放入盒子中以备后用。

    称取甘草4公斤，加水15公斤放入锅中煮沸提取汁液，待水分蒸发至10公斤左右时，用细布滤出汁液，加3公斤水继续煮沸，煮至剩下4公斤，滤出汁液，将滤出两次的11公斤汁混入锅中， 加入香料粉200克、糖精140克、精盐600克，混合煮沸10-20分钟，然后称取20公斤准备好的山地植物块倒入锅中，煮至甘草汁被山地植物块吸收后才出锅。放入罐中浸泡1天后，铺在垫子或烤盘上，干燥至含水量为10 15（捏挤压时手感柔软无水），制成梅子山楂片。

    工艺流程 选材 清洗 切片 烘干（或烘干） 煮甘草 过滤果汁 煮沸过滤果汁，加入糖、盐等。 山地植物切片吸收汁液 罐浸晾。

相关回答
  1. 如何制作自制山楂片才能美味
    2个回答2024-09-22

    自制山楂片的步骤。

    1.山楂用清水冲洗，去掉茎和把手，去掉核。 >>>More

  2. 如何用山楂酿造葡萄酒
    5个回答2024-09-22

    1.首先选择山楂，不要有虫蛀和疤痕。 山楂洗净水分，去掉茎和屁股（去掉全部黑，否则会影响发酵）; >>>More

  3. 自制山楂片怎么做才好吃，自制山楂片的做法
    2个回答2024-09-22

    主要成份：山楂1150g及辅料冰糖粉700g

    步骤 11新鲜的山楂到蒂上放坑。 配方上的量是山楂，没有点皮，全部完成的净重为1000克。 >>>More

  4. 山楂片热量高吗吃山楂片能增重吗
    1个回答2024-09-22

    山楂本身的热量不高，但加工过的山楂片却很高，当然吃多了也会发胖。 >>>More

  5. 如何将山楂片浸泡在水中
    1个回答2024-09-22

    山楂片是山楂晒干或晒干后的干果，摸起来很硬，可以直接食用，但最好是用它们泡茶，毕竟山楂干的味道还是有点酸的，不如干红枣甜。 >>>More

  6. 山楂片泡在水里可以吗？
    2个回答2024-09-22

    山楂功效很多，果肉可生吃或做成果饯饼，干燥后可当药用，具有降血脂、降血压、健心、抗心律失常等功效，也是健脾开胃、祛食瘀滞的好药， 活血化痰，对胸脾、疝气、血瘀、闭经等症状有较好疗效。牡荆素是山楂中的一种黄酮类化合物，是一种具有较强抗癌作用的药物，其提取物对体内癌细胞的生长、增殖和侵袭转移有一定的作用。 这里的效果只是山楂果本身，如果是山楂制品，比如山楂片或者山楂饼等，看看它是否含有新鲜的山楂，如果是色素、香精和糖的合成，就没有这种效果。

  7. 如何晾干山楂片
    1个回答2024-09-22

    将山楂籽取出，然后切成薄片，放在干净的纸上，在阳光下风干，浸泡在水中后再洗净。

  8. 如何让山楂更美味
    2个回答2024-09-22

    山楂这样吃，宝宝不再挑剔了

  9. 山楂片能减肥吗
    1个回答2024-09-22

    可靠。

    最科学的减肥方法是“闭嘴张腿”，即控制饮食，加强有氧运动。 >>>More

  10. 山楂片在那里吃得很好
    1个回答2024-09-22

    山楂含有丰富的维生素C和矿物质。

    它还含有更多的酸性物质。 >>>More

  11. 孕妇可以吃山楂片吗
    7个回答2024-09-22

    当然可以，只喜欢，很好。

  12. 山楂片浸泡在水中的效果
    9个回答2024-09-22

    山楂片浸泡在水中的效果 说到山楂片，相信大家不会告诉红娜不熟悉，山楂片是我们生活中经常吃的一种休闲小吃，也受到不同年龄段人群的喜爱，山楂有助消化的作用，所以对于一些消化不良的人来说，会吃得更多。 那么山楂片浸泡在水中的具体效果是什么呢？ 让我们来了解一下。 >>>More

  13. 狗可以吃山楂片吗
    8个回答2024-09-22

    狗可以吃山楂片。 适量的山楂片有利于狗狗对营养的吸收，而且这种食物中含有的蛋白质、维生素、苹果酸、钙和铁等微量元素比较丰富，对狗狗的健康非常有益。 但是，山楂片要适量食用，酸度过多会导致胃酸过多，引起狗狗胃溃疡等疾病。 >>>More

  14. 如何美味地制作自制山楂片
    2个回答2024-09-22

    成分山楂。

    1150g辅料，糖粉，糖粉。 >>>More

  15. 将干山楂片浸泡在水中的效果
    5个回答2024-09-22

    1、山楂干浸泡水后，具有健脾开胃、祛食瘀滞、活血化痰的功效。 >>>More

  16. 山楂片浸泡在水中有什么作用
    2个回答2024-09-22

    将山楂干片泡在水中当茶可以降低血脂，但有些人喝山楂茶一段时间，不等血脂下降就先喝胃病。 如何喝山楂茶降血脂而不伤胃？ >>>More

  17. 吃山楂片有什么好处
    18个回答2024-09-22

    中医认为，山楂具有散积瘀、涩痢、活血瘀瘀的功效。 >>>More

  18. 山楂片可以浸泡在水中减肥吗？
    7个回答2024-09-22

    我觉得吃山楂之类的东西只会提高你的食欲。 >>>More

  19. 多吃山楂片能减肥吗
    3个回答2024-09-22

    减肥是不可能的，根据你的类型，吃山楂对于脂肪型可以保持减肥效果，还是有点用的，肌肉型吃了就没有效果了。 >>>More

  20. 山楂片浸泡在水中会降低血压吗
    2个回答2024-09-22

    山楂片含有淀粉和糖，山楂没有降压作用。

  21. 吃山楂片着火了吗1？
    5个回答2024-09-22

    是那种药材做的山楂片，还是超市里做的那种零食？

  22. 山楂片的制作方法
    5个回答2024-09-22

    李姐用山楂做了一个糖瓜，今天我做了一片山楂片，2斤只花了五块钱，做了两大片，方法很简单，酸甜开胃，不比买差！

  23. 山楂片浸泡在水中饮用的效果
    6个回答2024-09-22

    山楂对卵基橡树囊肿无疗效，主要功效显著; 健脾养食，祛食瘀滞，润血化痰，调节血脂，降血压，还能有效抵御灰尘辐射。 同时，它还具有减肥效果，混合花茶搭配，祝您身体健康，

  24. 吃山楂片能减肥吗
    23个回答2024-09-22

    不可能。 事实上，这个世界上没有可以直接减肥的食物（那些用于腹泻的食物不被认为是食物！ ).即使吃素食也会增加体重---毕竟奶牛就是这样吃的！ >>>More

  25. 山楂片和浸泡在水中有好处
    5个回答2024-09-22

    这取决于你能为它做些什么。

    如果有助于消化气，可以和橘皮。 >>>More

  26. 山楂片含糖量高吗
    2个回答2024-09-22

    山楂是一种既用于药物又用于食品的水果。 又称红果、秋海棠球、酸梅等。 其未成熟的果实被称为山红，主要用于药用目的。 >>>More

  27. 山楂片是酸性的还是碱性的
    5个回答2024-09-22

    大部分口味是甜的，多为酸性食物; 相反，酸性消费较多的多为碱性食物。 >>>More

  28. 如何让山楂片变得美味
    3个回答2024-09-22

    1.山楂作为花茶，可以直接泡在水中饮用，这样非常有效，而且非常方便，可以在短时间内浸泡，然后饮用，这样山楂的营养就可以散发出来，非常好。 因此，它可以直接在水中饮用，这对上班族来说非常好。 >>>More

  29. 山楂片吃好吗
    3个回答2024-09-22

    山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃，但不管怎么吃，都不要吃得过分，当然吃多了也不好。

  30. 吃山楂片能打败火吗
    5个回答2024-09-22

    山楂片不具有灭火功效，其功效如下：

    1、山楂可防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、提高心脏活力、刺激中枢神经系统、降血压降胆固醇、软化血管、利尿镇静等作用; >>>More