推荐几本介绍新世界葡萄酒的书籍

1.《酒码》。

《酒码》以轻松的方式详细、图文并茂地讲述了葡萄酒的历史文化、种植酿造、世界知名产地等诸多内容，并附有大量手绘的中国产地地图和2000多幅海量图片、3000多个中文标准术语。 >>>More

葡萄酒旧世界是指法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等传统和成熟的葡萄酒生产国，这些国家在葡萄酒生产和消费方面有着悠久的历史和传统，早已形成适应当地自然条件的独特葡萄酒。

一本书就完成了。

世界葡萄酒地图集 >>>More

最受欢迎的新世界葡萄酒是智利和澳大利亚葡萄酒。 然后是美国葡萄酒、南非葡萄酒、阿根廷葡萄酒、新西兰葡萄酒等。 基本上属于欧洲扩张时期的前殖民国家，这些国家生产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。 >>>More

除欧洲其他地区外，生产的葡萄酒都是新世界葡萄酒。 包括新西兰、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、美国等等。

一般来说，经常喝法国葡萄酒的人在选择葡萄酒时会看葡萄酒的产地和品牌。 一些具有该地区特色的葡萄酒自然不在标签上。 因此，法国葡萄酒一般不会在葡萄酒标签上标明葡萄品种。 >>>More

首先，旧的除法：

一个。新旧世界的两大强国代表了整个国际葡萄酒行业。新世界葡萄酒是指长期没有从事酿酒业的国家，如加利福尼亚、澳大利亚、新西兰、南非，而旧世界是指有数百年酿酒历史的国家，如法国、意大利、西班牙等。 >>>More

旧世界 1历史悠久，生产限制严格，注重劳动。 >>>More

WSET，英国葡萄酒与烈酒教育认证机构，各种葡萄酒杂志，如Wine Spectator（WS），Wine Advocate（WA），Wine Enthusiast（WE），Wine & Spirits（W&S），Decanter等。

Wine Spectator （WS）、Wine Advocate （WA）、Wine Lovers （WE）、Wine & Spirits （W&S）、Decanter

1）历史。旧世界历史悠久，其一些酒庄甚至有数百年或数千年的历史; 新大陆相对较短，最多有两三百年。 >>>More

葡萄酒只能是已完全或部分酒精发酵以获得不低于该酒精含量的破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁的饮料。 通常有红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒三种。 前者是将带皮红葡萄浸渍发酵而成; 后者是通过发酵葡萄汁制成的。 >>>More

拉图酒庄是法国最大的酒庄，是葡萄酒之王。 >>>More

Château de la Frette de la Simere 法国白葡萄酒 2160RMB >>>More

2000年，中国千年龙年，资深经济管理科学家王光远先生看到了中国葡萄酒行业的巨大发展潜力，立足于长白山丰富的野生山葡萄资源，创立了通化通天葡萄酒有限公司。

长城葡萄酒是世界500强企业中粮集团的知名品牌，是中国第一葡萄酒品牌，也是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。 连续多年产销量居全国首位。

中法合资王朝葡萄酒有限公司成立于1980年，是与法国人头马亚太有限公司、香港国际贸易技术研究会共同在中国的第二家中外合资企业，也是天津第一家中外合资企业。

作为一个新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒生产国相比，澳大利亚葡萄酒的酿造方式是不同的，除了严格遵循传统的酿酒方法外，还采用了先进的酿酒技术和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年生产的葡萄酒质量都比较稳定。 >>>More

新西兰地处南半球，南北纬约六度，与北半球的相同位置相比，与巴黎到北非大致相同，（覆盖欧洲最著名的产区：勃艮第、罗纳河、波尔多，以及堤岸），应该是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家， 但实际上，由于多雨的岛屿气候，新西兰比较凉爽，因此与北半球欧洲的大陆性气候有很大不同。新西兰距离澳大利亚约1600公里，全岛几乎是绿草，以畜牧业为主，葡萄种植近30年来逐渐发展成为重要的农业之一。

智利葡萄酒在20世纪90年代后逐渐走向世界，并因其低税收和独特的口感而深受大众的喜爱。 由于智利得天独厚的气候，所生产的葡萄具有独特的风味，这为其生产高品质的葡萄酒奠定了基础，再加上古老的欧洲酿酒方法，使智利葡萄酒的生产既有欧洲传统又有南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，这就是智利葡萄酒的独特之处。

意大利是欧洲最早获得葡萄酒种植技术的国家之一，这个神秘而优雅的国家，除了令人叹为观止的艺术和文化外，还占世界葡萄酒产量的1 4%。 意大利的葡萄酒酿造历史已有3000多年的历史。 古希腊人称意大利为葡萄酒之乡（Enatria）。 >>>More

Blanc 1961 是自 20 世纪以来波尔多最好的葡萄酒之一。 因此，1961年的白马被认为是本世纪的杰作，极为罕见。 Petrus，销售600001982年，也被称为Petrus。 >>>More

主要葡萄酒产国：法国。 特点是：酒香醇厚浓郁。

国产白酒大多不贵，不到100元就能喝得比较好; 而且口味也更符合国人的喜好，是新手的选择。 >>>More

通天酒业目前拥有“通天”和“通天红”两大品牌，酒品原料主要来自吉林省吉安产区的高山葡萄，两大系列20多个品种已成功开发开发，自投放市场以来就得到了消费者的认可和青睐。 >>>More

加州的面积只有法国的四分之三，但它生产的葡萄酒占美国90%，比澳大利亚的总产量高出三分之一。 如果你把加州想象成一个国家，它将是世界第四大葡萄酒产区。 加州属地中海气候，太平洋沿岸近2000公里，适合种植不同的葡萄品种。 >>>More

梅洛，通常也被翻译为梅洛、梅洛等，是一种备受追捧的优质波尔多品种，在世界范围内普遍种植。 果实中小，球形，蓝黑色，果皮一般较厚，果肉多汁。 梅洛酿造的葡萄酒颜色比赤霞珠浅，单宁含量低，酸度弱，是年轻时饮用的好酒。 同时，这也是一种容易被那些刚接触体验的人接受的清酒。

Carlo Rossi于1974年在美国加利福尼亚州成立，以酿酒师Carlo Lay's的名字命名，是美国入门葡萄酒市场的鼻祖，也是美国销量最高的瓶装餐酒品牌。 >>>More

“干红”，理解为“干红”和“红”。

“红”是指红葡萄酒，它是你看到的葡萄酒的颜色，一种玫瑰红色的葡萄酒，区别于白葡萄酒和桃红葡萄酒。 >>>More

1.只要你不喝太多，医学证明葡萄酒对你的健康有好处。 喝红酒可以产生一种叫做PST-P的酵母，可以预防偏头痛，但重要的是，它会促进血液中更多的高密度脂蛋白，从而具有降低胆固醇的作用。 此外，红葡萄酒和白葡萄酒都有利于消化胃和肠。 >>>More