青椒炸牡蛎蘑菇、青椒炒牡蛎蘑菇怎么做

发布于 2024-10-11
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:3 4个青椒。

    2个平菇。

    蒜瓣:4 5瓣。

    淡酱油。 盐调味。

    青椒炸牡蛎蘑菇。

    将青椒切成细条或薄片。

    将平菇洗净,切成细条(也可以切成薄片,根据自己的喜好饿了。 切成条状以获得更好的风味。

    将蒜瓣去皮切丁(无需切碎大蒜)。

    在热锅中加入一些食用油(炒菜时比平时略多,平菇吸油)。 趁热油后,加入切碎的大蒜,炒香。

    蒜蓉香后,加入青椒丝翻炒,加少许盐,让青椒尝起来脱水。

    当青椒稍微破碎时,加入平菇,用大火翻炒。 加入盐和淡酱油调味。 有点老酱油。

    青椒和牡蛎蘑菇掰开后,加入少许鸡精,翻炒均匀。

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