吃咖啡、苏打水和樱桃治疗痛风真的会降低尿酸吗

痛风是一种常见的疾病，发作时通常会非常痛苦。 这时，我们痛风患者可能需要寻求医疗帮助。 细心的朋友可能会发现，医生有时会给一些痛风患者开碳酸氢钠片（商品名：）

小苏打）口服治疗痛风，部分患者可能会有疑问：长期饮用苏打，对降低尿酸有帮助吗？

1.我们先简单了解一下痛风形成的过程。

如果血尿酸浓度过高（420mol L），就会在组织、关节腔等部位以结晶形式沉淀，人体内的白细胞开始吞噬“尿酸盐结晶”，释放出大量的炎症因子，使局部炎症反应“发红， 肿胀、发热和疼痛“出现。

2.痛风饮食的原则。

高尿酸血症不仅会形成痛风性关节炎，还会形成尿酸结石。 由此可见，高尿酸血症是痛风发生发展的基础，痛风主要是由于体内尿酸分泌过多和/或排泄不畅所致。 尿酸是人体嘌呤化合物的末端代谢产物，三分之一来自饮食，因此要注意痛风患者的饮食原则

禁止食用啤酒、动物内脏、海鲜、汤等高嘌呤食物。

适量摄入低嘌呤食物。

多喝水，多排尿。

在没有心肾功能受损的情况下，多次少量饮水，保证每日尿量可达2000ml，可防止尿酸结晶在泌尿系统中沉积而引起痛风结石，避免加重肾损伤。

3.苏打水的功效。

纯天然苏打水富含微量元素，酸碱度呈弱碱性，对尿酸结石的溶解和排泄有一定作用。 但是，长期喝太多苏打水是不宜的，尤其是一些商家的苏打水是非碱性的，并添加了香精、糖等，此时的“苏打水”是碳酸饮料，不适合痛风患者饮用。

4、长期使用碳酸氢钠对身体有什么影响？

长期大量使用碳酸氢钠可引起体内钠离子增多，增加心脏负担，诱发心力衰竭、水肿、碱中毒，尤其是老年人或心脏病患者。 因此，在服药过程中，要注意老年人是否有心悸、胸闷、气短、水肿等症状，需要定期复查。 此外，长期使用碳酸氢钠片会被胃中的胃酸中和，从而导致胃酸分泌增加。

咖啡特别适合痛风和高尿酸的人，因为咖啡中含有很少的嘌呤，也是一种天然的优质碱性饮料，对改善新陈代谢、降脂减肥也有很好的效果。 近年来，科学家还发现，这种咖啡多酚含量高的多酚咖啡，对降低痛风的发生率和控制痛风复发有很好的效果。 近日，痛风有一款新产品，平峰多酚咖啡是用特制多酚咖啡制成的，采用具有补肾健脾、排酸降酸功能的多味植物制成，兼具药食兼备的特点，对痛风效果较好。

实践证明，很多痛风、高尿酸的人，如果坚持服用平峰多酚咖啡，确实可以达到长期正常的尿酸和痛风多年。