核桃芝麻粉蛋糕的制作方法有哪些

发布于 核桃 2024-10-07
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  1. 匿名用户2023-11-07

    所需成分。

    白面杯、燕麦杯、干酵母茶匙、小苏打茶匙、棉糖、植物油、温水杯、煮熟的核桃适量、白砂糖适量、黄油、白芝麻、油脂适量。

    制作方法: 1.将干酵母溶解在温水中,倒入装有面粉、燕麦、糖、小苏打和油的容器中,形成面团。 用湿布盖住 1 个半小时或直到面团大小超过两倍(在夏天时间会更短)。

    2.将面团揉几下,再静置 30 分钟。 等待面团做馅料。 将黄油从冰箱中取出,在室温下静置 15 分钟。 然后与切碎的核桃、糖和盐混合。

    3.面团准备好后,将其分成两部分。 将每张面团擀开(不要太大,因为馅料不多),然后像馅饼一样包裹馅料并密封好。

    把它翻过来,用湿布或湿纸巾盖住,放在无风的地方20分钟,然后在表面上切几口,刷上少许水,撒上白芝麻。

    4.将一大勺油放入煎锅中,待它热后,像蛋糕一样放进去,用中火煎2分钟,翻过来,像少许开水一样倒入,盖上盖子。 用小火炖煮 10 分钟,或在水干燥后掀开盖子。 将蛋糕煎至两面呈金黄色。

    5.最后,从锅里出来,在蛋糕上撒一点生糖和少许白糖。 另一个蛋糕也是以同样的方式准备的。

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