平菇炒饭怎么做

发布于 2024-10-11
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:土豆250克。

    调味料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、白砂糖5克、花椒油5克、鸡精少许、醋5克、大蒜5克、盐少许、葱花切碎适量、炒白芝麻适量。

    方法一:将土豆去皮,洗净,切成大小合适的薄片,越薄越好,或用工具揉成薄片。

    2.将薯片表面淀粉用水冲洗干净,浸泡在水中,防止变色。

    3.在锅中加热适量的水,加入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。

    4.将煮熟的土豆片取出,立即用冰水浸泡冷却,然后取出沥干,与调味品混合均匀,放在盘子里,撒上葱花和白芝麻。

  2. 匿名用户2023-11-06

    食材:冷饭。

    1个鸡蛋。 2个平菇。

    1 赋形油调味。

    盐调味,葱调味。

    第 1 步准备冷米饭、平菇、大葱和鸡蛋。

    3.炒至平菇微干,味道鲜美。

    4.再次打碎鸡蛋。

    5.揉搓直到鸡蛋混合物凝固。

    6.从锅中取出冷米饭。

    7.加入适量料酒,翻炒至米粒松散。

    8.将切碎的葱放入锅中。

    9.然后加入适量细盐,翻炒至香味均匀。

    10.一份平菇炒饭就完成了。

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