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山楂糖雪球的制备:
山楂100克用清水洗净,控制水分; 用刀将山楂果梗除去,挖出另一端凹陷处的杂质; 将锅放在火上,加入50克冰糖或糖。
将50毫升倒入冷煮沸中; 用中低火煮沸,同时用刮刀搅拌融化的冰糖汁(贴心提示1:烧糖水时,用刮刀不断搅拌,以免糊锅影响口感); 煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅内出现细小的白色气泡,倒入1 2汤匙白醋(贴心小窍门2:倒入白醋可使糖汁迅速结晶,还能中和糖的甜味)。
用刮刀将白醋和冰糖汁搅拌均匀; 倒入洗净的山楂,立即关火,用铲子快速搅拌(贴心小窍门三:放入山楂后立即关火,再用铲子搅拌,千万不要开火搅拌,第一次开火搅拌,结果是山楂断了不成形); 将山楂均匀地包裹在糖汁上,继续搅拌。
随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶,直到糖汁温度冷却后,白色结晶才变得更加明显(贴心提示4:搅拌时要有耐心,尽量搅拌均匀,待糖汁温度降温后才能看到白色结晶); 把山楂球拿出来,锅里还剩下白糖汁晶体,看起来难处理吗? 锅里倒入适量的冷水,也可以放几颗山楂,开火煮成山楂糖水,这样锅也洗干净了,还有饮料,岂不是一石二鸟。
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2个回答2024-10-20
冰糖炖山楂的主要成分。
山楂500克。 >>>More
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3个回答2024-10-20
制备材料:山楂、山楂取芯工具,或一根小钢管 步骤: >>>More
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2个回答2024-10-20
配料:山楂适量,冰糖适量。
制作方法: 1.山楂用清水冲洗干净,晾干。 >>>More
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1个回答2024-10-20
黑枣炖姜的做法和功效。
用黑枣炖姜。 材料:生姜10克,黑枣,黑枣5颗,红糖8克,水350毫升,步骤1姜片,黑枣打孔。 >>>More
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3个回答2024-10-20
枇杷叶、冰糖、梨入锅中加入适量水煮沸。
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7个回答2024-10-20
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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1个回答2024-10-20
山楂冰糖开水,夏天可以服用,山楂和冰糖酸甜阴,夏阳易用阴,在这种情况下对身体有益。 夏季火烧气伤金,用山楂酸降阴,冰糖甜补中,能起到很好的保护作用,能有效降低中暑的概率。
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1个回答2024-10-20
具有健脾健胃、促进消化、健脾补湿、补气补血等功效,营养价值十分高,被誉为“天下草之王”。 大麦可以作为谷物食用,大麦的味道与大米相似,易于消化吸收,可用于粥和汤。 夏秋冬瓜汤,既能佐餐,又能清热、清湿。 >>>More
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1个回答2024-10-20
如果你没有冰糖,就多加糖。 1.将山楂浸泡在洗洁精中十分钟,然后洗净。 >>>More
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1个回答2024-10-20
煮沸时间比较长,容易相互混合,提高了口感,不影响品质。
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1个回答2024-10-20
山楂本身是无毒的,但是山楂在铁锅中煮沸时,由于铁锅中的铁和山楂中的果酸,大量的铁化合物进入胃部并刺激胃部,形成铁化合物。 一般食用30至60分钟后,发病,主要表现为恶心、呕吐、上腹不适、头晕等症状,舌苔和牙龈可呈紫黑色。 一般来说,恢复相对较快,症状严重的应送医院治疗。 >>>More
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2个回答2024-10-20
清热、改善咽、祛火、止咳痰、清肺。 是的,它在凉爽的一面。
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3个回答2024-10-20
打开设置。 点击“常规”,选择“恢复”,第一项“重置所有设置”不删除用户数据,可以选择“完成上传后删除”或“立即删除”,输入密码。
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4个回答2024-10-20
a cherry mouth
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2个回答2024-10-20
是的,这些食物之间没有禁忌症。
如果一起煮,就不会有不良反应。 >>>More
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3个回答2024-10-20
整个汤已经变成了浑浊的暗红色,这意味着红枣的成分已经完全溶解在汤中,不是吗? >>>More
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1个回答2024-10-20
有两种方法可以计算杉木的体积:
一种是杉木,按照以下公式计算或查看原木体积表: >>>More
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4个回答2024-10-20
拔丝苹果苹果是无牙的做法,连苹果都这么辛苦了,你呢?
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1个回答2024-10-20
材料:鹿肉、洋葱、胡萝卜、芹菜1500克。
调味料:精制盐、味精、白兰地、胡椒粉、植物油。 >>>More
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1个回答2024-10-20
白兰花可以通过嫁接、划线、扦插、播种等方法繁殖,但最常用的有两种类型:嫁接和划线。 6月和7月进行条带压制,采用高空划线法,保持湿润,约2个月后生根。 以2年生信义为砧木进行嫁接,在雨季选择与砧木厚度相同的白兰枝,嫁接后60-70天愈合,从母株上剪下形成幼苗。
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7个回答2024-10-20
教你山楂饼酸漫画稿漏扰,甜食开胃方法做山寻孝。
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6个回答2024-10-20
最好使用成熟的山楂,生的,因为它可以保持其酸味(维生素C)的营养,并且可以保证山楂的“酥脆”口感(可以用水焯一下)。 )