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共性:都是单糖,都可以发生银镜反应。
区别:两者结构不同,是彼此的“异构体”葡萄糖是醛糖,果糖是酮糖。
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果糖和葡萄糖都是六碳糖,都属于单糖,两者的关系是异构体。 果糖是最甜的单糖,葡萄糖有甜但淡的味道; 果糖可溶于乙醚,而葡萄糖则不溶。
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不宜使用银氨溶液,因为葡萄糖中含有醛基,会发生银镜反应,果糖会发生分子异构化。 可以使用溴水,因为溴水不能氧化果糖,只能将葡萄糖氧化成葡萄糖酸。
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CH (CHOH) CHO 葡萄糖。
CH (CHOH) 耳蜗果糖。
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6个回答2024-10-11
葡萄糖粉又称全糖或食品级葡萄糖,是以优质淀粉为原料,由淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化、精制、浓缩、干燥而成,DE值在90%以上的粉状淀粉糖。 >>>More
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9个回答2024-10-11
化学方法:可用溴水试验。 醛基可以被溴水氧化,溴水是酸性的,不是碱性的,果糖在酸性条件下不能发生结构重排,所以可以测试。
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1个回答2024-10-11
这就是白砂糖的介绍。
这是对葡萄糖的介绍。 >>>More
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1个回答2024-10-11
葡萄糖发生银镜反应,果糖可水解成单糖,环己醇可与钠结合生成氢气。
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12个回答2024-10-11
葡萄糖CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO和果糖(CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH(C=O垂直书写)是彼此的异构体。 >>>More
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3个回答2024-10-11
它们都是单糖。
果糖含有6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的异构体,在水果的浆果汁和蜂蜜中大量处于游离状态,果糖也能与葡萄糖结合形成蔗糖。 纯果糖为无色结晶,熔点103 105,不易结晶,通常为粘稠液体,溶于水、乙醇和乙醚。 >>>More
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4个回答2024-10-11
区别:1、两者的概念不同。
葡萄糖是一种糖,它与人体没有必然的关系,它是一种糖,与果糖、蔗糖和麦芽糖属于同一个概念。 >>>More
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2个回答2024-10-11
CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH是果糖(C=O应该垂直写),CH2OH(CHOH)3CH2OHCHO是葡萄糖。 结构简单,结构非常简单。 用一根短线将原子一个接一个地连接起来会很好。 >>>More
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23个回答2024-10-11
如果你在超市买到,包装上会有说明,所以你自己买的时候可以看到。
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5个回答2024-10-11
(C6H10O5) n+nH2O == 稀硫酸,加热 ==nC6H1206
淀粉和葡萄糖。 >>>More
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1个回答2024-10-11
葡萄糖浆。
它是以淀粉为原料,在酶或酸作用下生产的一种淀粉糖浆。 >>>More
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4个回答2024-10-11
形成的过程是一个“醛醇缩合”的过程,其中葡萄糖是还原糖(带有醛基),而果糖不是还原糖(只有羟基),所以从H中除去的是葡萄糖上的醛基,果糖上的羟基被除去! >>>More
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3个回答2024-10-11
没什么区别,现在输液一般是药物生理盐水葡萄糖,生理盐水是维持电解质平衡,葡萄糖是提供营养。 还有一些药物较少的人用针头注射到葡萄糖或生理盐水中。 生理盐水就是你所说的氯化钠。
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8个回答2024-10-11
1. 定义不同。
食用葡萄糖主要用于食品的发明工艺。 >>>More
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3个回答2024-10-11
葡萄糖是一种醛糖 果糖是一种酮糖 加入溴水 葡萄糖可以与它反应,果糖不能 甲基葡萄糖苷中的醛基已形成缩醛结构,不发生反应 剩余的果糖和甲基葡糖苷可加入 苯肼 果糖可反应生成糖苷 甲基葡萄糖苷不能
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4个回答2024-10-11
它是自然界中分布最广泛的单糖。 其主要化学性质有: >>>More
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2个回答2024-10-11
葡萄糖和果糖都属于单糖类,都有还原性,手机右上角好评如潮,谢谢亲O
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3个回答2024-10-11
区别1:糖桂花和桂花糖最大的区别在于它们的做法不同。 >>>More
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3个回答2024-10-11
葡萄糖:丝状蛋白试剂。 水浴用砖红色沉淀物加热。 >>>More
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1个回答2024-10-11
红糖的成分是蔗糖,蔗糖经水解生成果糖和葡萄糖。
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8个回答2024-10-11
5%葡萄糖和人体血液是等渗的。
50%葡萄糖是一种高渗溶液。 >>>More
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5个回答2024-10-11
我没有注意实际的东西,但我真的觉得果糖浆——它是颗粒状的,就像你平时喝的果汁葡萄糖浆——会含糖量更高,糖粉含量更高,而且更浓稠,就像止咳桨一样。
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3个回答2024-10-11
我是这样做到的:
作为第一步,让我解释一下这些糖的特性。 还原糖的种类:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。 >>>More
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3个回答2024-10-11
《基础有机化学》,《行七一版》第二卷,第946页。 >>>More
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14个回答2024-10-11
葡萄糖的化学式是C6H12O6
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2个回答2024-10-11
葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖的鉴别方法有两种:(1)将这四种物质的水溶液分别加入到澄清的石灰水中,白色沉淀为果糖,因为果糖会与Ca(OH)2结合形成不溶性物质,而其他三种糖则不存在这种现象。 (2)与溴水、葡萄糖、麦芽糖和乳糖(均含醛基团)鉴别可使溴水褪色,与溴水反应生成相应的糖酸,而果糖为酮糖(异构化反应只能在碱性条件下发生生成醛糖),在酸性条件下不能被溴水氧化,因此溴水不能褪色。 >>>More
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3个回答2024-10-11
葡萄糖最初是从葡萄中提取的。 葡萄糖,也称为葡萄糖,是一种单糖。 其固态为白色结晶,易溶于水,微甜,有旋光性。 >>>More
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2个回答2024-10-11
两种方法:(1)在镍的催化下,用H2分别加热相同质量的葡萄糖和麦芽糖,消耗的H2越多越多,消耗的越多越少。(2)葡萄糖和麦芽糖与苯肼反应生成糖唑,葡萄糖越快,麦芽糖越慢。
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7个回答2024-10-11
样品是分开采集的。 将银氨试剂加入两支试管中,加热,发生银镜反应。 另一种是蔗糖。
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5个回答2024-10-11
缓凝剂和葡萄糖酸钠的性能和效果差不多,我也刚听说有缓凝剂产品,青岛鼎昌公司给我邮寄了样品,说缓凝剂比葡萄糖钠更划算,我准备安排一个实验,大家可以理解,让他们邮寄样品看看