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匿名用户2023-11-07取尚未熟（不黄）的木瓜，剥去果皮，切成长3厘米、宽厘米、厚3厘米的木瓜条，用石灰水浸泡10小时（硬化），冲洗干净，然后放入沸水中煮沸。
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匿名用户2023-11-06回答专业人士，我很乐意回答您的问题！ 木瓜蜜饯的制作方法：先将木瓜去皮切片，将水烧开，将木瓜放下但不煮沸，然后用煮木瓜的水将糖浆煮沸，将木瓜在糖浆中煮2-3分钟，取出沥干，最后加入适量柠檬酸，浸泡风干， 或放入烤箱晾干。
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匿名用户2023-11-051.原料处理：选择新鲜的木瓜，没有病虫害，没有腐烂，因为生木瓜有一定的酥脆度，如果木瓜煮熟了，口感就不好了。 木瓜应去皮去籽，切成厘米厚的木瓜片，放在一边。
2.准备发酵液，为了加快发酵速度，最好用冷开水加入1%的糖和3%的盐。
3.将发酵液倒入木瓜片中，或将木瓜片加入发酵液中，但要紧紧按压，尽量排出空气，在瓜片上加入1-2%去皮的大蒜、辣椒、姜片等，并要求发酵液浸泡在原料表面，即不要暴露在空气中， 最后在上面加入少量的三花酒，然后盖上盖子密封。
4.乳酸发酵：菌种的来源，可分离于空气或瓜面培养物中，一般不需要添加纯培养物，利用空气或原料在表面的乳酸菌，在发酵液中，这些乳酸菌迅速生长发育，并形成乳酸， 在25°C左右的温度下，一般3-4天乳酸产量可以达到峰值，然后产量减少，这样4-5天的发酵就可以结束了，无味的木瓜会变成酸肉软软，乳酸香浓的酸木瓜。
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4个回答2024-10-30
材料：野酸木瓜 3000g 辅料：糖350g1，酸木瓜去皮去籽切成薄片。 >>>More
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4个回答2024-10-30
材料：1个半熟的木瓜。
冰糖或白糖。 >>>More
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2个回答2024-10-30
1个生木瓜。
赋形剂：糖。 香醋调味。 >>>More
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1个回答2024-10-30
制作酸木瓜，主要集中在材料的选择上，以及选择刚从树上采摘的新鲜木瓜。 将其放入水中洗净。 浸泡三四分钟后，就可以取出了。 >>>More
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1个回答2024-10-30
第 1 步将生木瓜去皮。
2.用勺子舀出种子并清洗。 >>>More
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4个回答2024-10-30
成分：梅子砂糖、盐。
新鲜柠檬可以密封在瓶子、杯子和罐子里。 >>>More
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1个回答2024-10-30
成分。
杨桃是一种食物。 >>>More
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2个回答2024-10-30
食材：杨桃（可选） 盐调味。
糖调味。 自制糖醋杨桃蜜饯的步骤。 >>>More
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3个回答2024-10-30
蜜饯龙眼枣汤。
基本特点 龙眼肉300克，红枣300克，蜂蜜300克，姜汁适量 【制备方法】：将龙眼肉和大枣洗净，一起放入砂锅中，加水适量，用火煮沸，转文火炖1小时，加入蜂蜜和适量的姜汁， 边炖边搅拌均匀，约需 5 分钟。冷却后放入瓶中，滋养心血。 >>>More
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1个回答2024-10-30
土豆炖菜食谱。
材料：排骨500克，小土豆250克。 >>>More
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1个回答2024-10-30
没听说过黄桃蜜饯，只知道黄桃罐头。
材料： 1200g黄桃 >>>More
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1个回答2024-10-30
材料：猪蹄200-250克、花生25克、地依家月子米酒2000毫升、地家香油25-50克、炸姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。 >>>More
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1个回答2024-10-30
材料：樱桃番茄、芒果青菜、蜜饯适量、种子适量、适量 做法：小西红柿1个，去梗，洗净头部，晾干水分，侧边切蜜饯1 22个，切成大小适中的薄片。 >>>More
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1个回答2024-10-30
火腿木瓜鸡的制备。
1.在鸡肉中加入盐和料酒，搅拌均匀。 >>>More
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3个回答2024-10-30
材料：野生酸木瓜3000克
辅料：糖350克 >>>More
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1个回答2024-10-30
成分清单。 青木瓜1个，蒜蓉几瓣，红辣椒几瓣，米醋适量，白糖适量，傻盐适量。 烹饪步骤： >>>More
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1个回答2024-10-30
成分。
木瓜是一种克制食物。 >>>More
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1个回答2024-10-30
你可以吃它，但适量，过多的酸会引起呕吐等症状。
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2个回答2024-10-30
木瓜酸的做法已经做好了，我用木瓜酸搭配了几道菜，没有最好，只有更好吃，呵呵！ >>>More
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2个回答2024-10-30
配料：木瓜、糖和醋。
方法：1、选择生木瓜，无泛黄木瓜; >>>More
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1个回答2024-10-30
原装轿车材质：木瓜纯饼干、糖醋精华。
方法：1、选择生木瓜，慧琴没有泛黄的木瓜; >>>More
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9个回答2024-10-30
除了生吃木瓜外，还可以做成小甜点。 用同样营养丰富的银耳和牛奶炖煮，香甜糯糯，细腻顺滑，超级好吃！ 饮用常有丰胸美容、活血活瘀、补钙嫩肤等功效，是很多女生必备的甜点之一。 >>>More
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1个回答2024-10-30
拼图动员，这太诱人了 查看原帖
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3个回答2024-10-30
按原样服务。
酸木瓜在四五十年代的香港是一种非常常见的小吃，可以在街上的手推车摊位上买到。 老香港的酸木瓜都是用白醋和糖腌制的，卖了两天就扔掉了。 以保持蔬菜的新鲜甜味。 >>>More
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2个回答2024-10-30
首先木瓜或黄瓜、萝卜也可以，将瓜切成薄片或条状，用盐腌制30分钟，腌制后，用凉开水冲洗掉盐分，放入3茶匙醋和1茶匙糖精放入一斤瓜的料中，搅拌均匀即可食用！！
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3个回答2024-10-30
普通的不用醋，比如酸菜，只要盖上盖子发酵即可。
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2个回答2024-10-30
制备蜜饯樱桃干的原料：
去核樱桃100公斤，糖103公斤（实际消耗35公斤）。 >>>More
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1个回答2024-10-30
食材：酸木瓜。
10克柠檬。 >>>More
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1个回答2024-10-30
海苔往下走，虾干用油加热'，然后放下水煮。
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5个回答2024-10-30
如果在开封前喷涂，输掉的概率是90%！