关于苹果剥皮后为什么会变色的作文 700 字

发布于 苹果 2024-10-30
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    你要求太多了，不是吗？ 再说400字！

    只要知道原理，想添加多少就添加多少。 苹果含有较多的+2铁离子，长时间去皮后，会与空气中的氧气发生反应，变成+3铁离子，颜色会变黄，是一层铁锈。

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    它是这样工作的：为什么苹果会变色？ >>>More

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    原来，苹果在显微镜下有很多小颗粒，这些小颗粒是一种叫做单宁的有机物质，当用水果刀剥皮时，水果刀接触苹果，苹果果肉中的单宁与刀片的铁发生反应，产生覆盖在苹果果肉表面的黑色单宁。 除此之外，我还知道苹果还含有氧化酶。 不仅因为单宁酸的作用，而且当苹果失去表皮，果肉遇到空气时，果肉中的有机物也会在氧化酶的催化下被氧化而变色，因此也可以改变去皮苹果的颜色，但放置时间不长的苹果仍然可以食用，不会影响健康。 >>>More

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  11. 为什么苹果时间长了会变色？
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    这就是苹果与空气中的氧气接触并氧化的原因，就像铁生锈一样。 给它积分......

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    刷机后，固件可能不兼容，如果是越狱，因为苹果手机本身没有内存回收机制，后台运行的软件过多会导致手机卡住。

  16. 为什么去皮的苹果久了会变色？
    3个回答2024-10-30

    为什么苹果去皮后会变色。

    原来，苹果在显微镜下有很多小颗粒，这些小颗粒是一种叫做单宁的有机物质，当用水果刀剥皮时，水果刀接触苹果，苹果果肉中的单宁与刀片的铁发生反应，产生覆盖在苹果果肉表面的黑色单宁。 除此之外，我还知道苹果还含有氧化酶。 不仅因为单宁酸的作用，而且当苹果失去表皮，果肉遇到空气时，果肉中的有机物也会在氧化酶的催化下被氧化而变色，因此也可以改变去皮苹果的颜色，但放置时间不长的苹果仍然可以食用，不会影响健康。 >>>More

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