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匿名用户2023-11-07当葡萄藤开始发芽时，葡萄藤的春季生长就开始了！ 然后，树枝开始发芽，在接下来的八周里，葡萄藤开始长出叶子和花朵。 葡萄树一年修剪两次，经过授粉施肥的花朵慢慢长成葡萄，颜色也发生了变化，葡萄一般在秋天采摘，而且越凉爽的地方采摘后期，因为温度越高，葡萄成熟得越快，所以沙城的葡萄会比烟台的葡萄晚几天采摘。
在生长期间，葡萄的胚芽需要喷洒化肥和杀虫剂，直到收获季节果实成熟时，果实周围的叶子变薄，以便葡萄可以吸收更多的热量、阳光、空气。 葡萄偶尔在冬季收获，当它们被冷冻时，酿造出一种平衡的甜葡萄酒。 冰酒起源于德国和奥地利，但由于冬季收获时损失了90%以上的收成（恶劣天气和鸟类），成本很高，随着气温的升高，德国和奥地利地区已经多年没有生产冰酒了，现在最大的冰酒生产国是加拿大， 主要葡萄品种是维达尔
记得采用它。
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1个回答2024-11-19
1.果实的大小。
2.果实形状。 3.含糖量。 >>>More
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1个回答2024-11-19
扦插是葡萄幼苗繁殖应用最广泛、最简单的方法，硬枝扦插多用于育苗。 此外，还有条压法、嫁接法等。
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1个回答2024-11-19
影响葡萄酒品质的因素只有少数几个：葡萄品种、产地气候、土壤、光照等，这些因素直接影响葡萄的品质，间接影响葡萄酒的品质 首先，葡萄品种：根据国内外酿造葡萄酒的实践经验，适合酿造高档红葡萄酒的品种有赤霞珠， 品丽珠、萨菲亚长相思、梅花长相思等，这些品种都有一种青草的香气，所酿造的葡萄酒具有优雅浓郁的野果香气。 >>>More
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1个回答2024-11-19
《中国葡萄酒》《葡萄酒趋势》《WINE》《新西餐》《世界美食》《葡萄酒与美食》《芙蓉葡萄酒鉴赏》《橄榄酒评论》《知味葡萄酒杂志》《葡萄酒海潮》《新美食》《葡萄酒媒体》。
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5个回答2024-11-19
白葡萄酒主要有品种，如霞多丽、长相思、雷司令、绿奎、琼瑶浆、赛美蓉等，推荐智利霞多丽白葡萄酒，具有独特的南美风格，口感因产地不同而不同，非常特别。 Charitos是智利山脉之间的一个温暖地区，拥有成熟热带水果的浓郁而温暖的香气，并带有一丝橡木味。 来自智利海滨地区的Charitosa葡萄酒凉爽芬芳，口感更清新、更清爽。 >>>More
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2个回答2024-11-19
1.朗格多克产区，碧静属于波尔多产区，位于法国南部地中海沿岸，是中部高原脚下的丘陵地带，法国三分之一的葡萄园都位于这一带。 据说公元前8世纪希腊人在这里种植葡萄并酿造葡萄酒，Corbière AOC的葡萄藤被认为是法国最古老的葡萄。拥有300多年历史的法国酒庄Guilot也位于这里。 >>>More
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1个回答2024-11-19
澳大利亚的葡萄酒产区主要分为四个地区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，生产比例为8：4：2： >>>More
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1个回答2024-11-19
法国的波尔多葡萄酒产区分为三个部分：左岸、右岸和中部地区，而左岸葡萄酒产区则分为梅多克和格雷夫两个地区。 从北到南，梅多克分为六个村庄：Saint-Estephen、Puile、Saint-Julienne 和 Magaud。 其中，Puile、Margaux、Saint-Zulian和Saint-Estéphain是名酒的故乡，超过百分之八十的名酒庄都在这四个村庄。 >>>More
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2个回答2024-11-19
拉菲酒庄：拉菲酒庄被认为是“五大酒庄”中最优雅的酒庄：美国前总统托马斯·杰斐逊将玛歌酒庄评为波尔多最有特色的酒庄。 >>>More
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2个回答2024-11-19
葡萄汁转化为葡萄酒本质上是微生物作用的过程。 涉及的主要微生物种类是酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和霉菌。 不同的微生物在整个葡萄酒生产过程中发挥着不同的作用，酵母将糖转化为酒精，乳酸菌将苹果酸转化为乳酸等，这些都是正常的发酵过程。 >>>More