山核桃外果皮中的色素是什么

发布于 核桃 2024-11-28
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    山核桃的外果皮色素是棕色的，是一种溶解性好，对光的稳定性稍差，但对温度、乙醇、盐、蔗糖等的稳定性较好的混合物。

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