苹果烤骨头的制作方法

发布于 苹果 2024-11-17
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  1. 匿名用户2023-11-07

    500克猪肋排

    1个苹果(约300克)。

    盐 6g 酱油 10g

    1汤匙(约15毫升)料酒

    胡萝卜,芹菜一小撮。

    自调寿司醋 半碗。

    将淀粉变稠调味。

    苹果烘焙的准备工作。

    将猪排切成小块,用水冲洗以去除血液。

    加入盐、酱油和料酒,搅拌均匀。

    如果想让成品肉的颜色呈棕红色,也可以加入一些深色酱油上色,或者将糖醋液中的糖分改成红糖)。

    将苹果去皮切成方块,将胡萝卜和芹菜切丁。

    锅预热,放少许油(如果不粘锅,就不用放碱油),将拌好的排骨倒入锅中翻炒一会儿,肉的表面就开始有点熟了。

    加一碗水,盖上锅盖,煮沸,转小火炖5-10分钟至熟,将苹果、胡萝卜、芹菜倒入其中一起翻炒,然后用适量淀粉炖几十秒,加水制成稀浆,倒入锅中,大火翻炒至酱汁熟而浓稠, 然后你就可以出锅了。

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    成分。

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    成分。

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