-
匿名用户2023-11-07腌制的香椿芽有白色的毛发，这是微生物自然发酵的结果，所以不用担心，用凉开水冲洗干净后可以放心食用。 腌制过的香椿的存放可以放在冰箱里立即服用，即不会长毛，也可以存放更长的时间。 但是，如果白毛的香椿有酸味，就不能吃。
-
匿名用户2023-11-06腌制的食物上有一层白发是正常的！ 只要没有异味，就可以使用！
-
匿名用户2023-11-05建议不要食用，因为它已被微生物感染。
香椿一般是新鲜的，不能吃的时候加盐。 由于无法达到腌制的波美度，因此香椿在煮沸过程中会保留大量水分。 再加上合适的温度，（春天收获的香椿的自然温度已经是20度左右）非常适合微生物的繁殖。
污染你的香椿的是毛霉菌，污染后，香椿芽的香味会很快减弱，并且有淡淡的霉味，会分泌细胞外酶，吃多了会中毒。
-
匿名用户2023-11-04洗净，把水擦干重新腌制，腌制好的可以放在冰箱里，大量没吃完的也可以冷冻，味道会保持不变。
-
匿名用户2023-11-03用凉开水清洗，控制干燥并重新腌制。
-
匿名用户2023-11-02晾干并密封。
-
匿名用户2023-11-01如果它坏了，就把它扔掉。 不要吃对身体不好，不划算。
-
2个回答2024-11-06
材料：香椿芽430克，盐适量。
步骤泡菜香椿芽和泡菜步骤11新鲜香椿芽腌制香椿芽泡菜食谱步骤22洗净后置于阴凉处晾干腌制香椿芽泡菜，步骤33 >>>More
-
3个回答2024-11-06
第 1 步用清水清洗香椿芽，让它们在光线充足的地方晾干。 晾干香椿芽，撒上盐，用手搅拌均匀。 >>>More
-
2个回答2024-11-06
新鲜柿子含有大量的水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它干燥成柿子时，水分逐渐蒸发，果肉中所含的葡萄糖和果糖渗透到果皮中，这两种糖的性质不同，果糖味道很甜，容易吸收水分，当它渗透到柿子表面时， 它能捕捉空气中的水分，粘附在柿子的皮上，类似于蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如糖，但不容易捕捉到空气中的水分，当它渗透到柿子的皮里时，它变成了一层白色粉末， 它只是包裹粘附的果糖，使整个柿子干燥。
-
2个回答2024-11-06
那层白色就是柿子奶油，柿子奶油有解咽、润肺、止咳的功效，所以柿子有霜是好东西。
-
2个回答2024-11-06
如果自制葡萄酒上面有一层白色霉菌，可能是由于发酵不充分或添加的二氧化硫不足。 该处理方法可以考虑使用硫磺次二氧化来解决问题。 具体步骤如下： >>>More
-
1个回答2024-11-06
补充一些酵母，发酵就会正常。
家庭酿酒方法： >>>More