如果你想学习专业的葡萄酒知识，请推荐几本专业书籍！ 谢谢

楼主可以下载大众酒评，大众酒评是全孙旭秋最热门的酒评工具，集导购、酒仓、名酒、社区于一体，实现查酒、卖开桔买酒、评酒、交友的一站式体验，是团内品酒生活必备的APP

葡萄酒知识靠日常积累，参加葡萄酒知识体系培训、品酒会，多读葡萄酒知识书籍。 等一会。 如果你是白手起家的葡萄酒爱好者，建议你学习一下益翔的ESW初级侍酒师课程，书中推荐易翔老板文翰主编的《酒码》。

你现在应该处于新手水平了，哈哈。

我建议大家先在网上找一些资料学习看一看，有时间的话去图书馆买一些基本的葡萄酒知识书籍，也可以学到很多东西。 >>>More

有一本比较简单易懂的书，完整的英语葡萄酒课程，作者是侍酒师凯文·兹拉利（Kevin Zraly），他在美国知名餐厅工作，有多年工作经验。 他的书每年都会更新，介绍一些当年更好的葡萄酒。 在中国应该有他的中文版卖，如果你的英语很好，你可以买到原版。

冬枣酒的产地美丽而美丽。

每天多喝一点，更健康一点！ >>>More

看书看国的频率，从文化开始，然后到葡萄的特色，再到国家的特色，再到产地的特色，最后到酒庄。 >>>More

私立学校通常在 12 月左右开始处理注册材料。 >>>More

葡萄酒的基本知识需要一点一点地积累，这样才能多读一些与葡萄酒相关的书籍，多参加品酒会，品尝更多不同类型的葡萄酒。 建议大家可以参加葡萄酒培训，培训是最快的学习方式，如果你没有任何基础，可以参加ESW初级，本课程专为从零开始的初学者设计，通过葡萄酒基础知识、基本品酒、基本礼仪和餐饮搭配等，掌握与葡萄酒相关的基础知识， 这是一门非常受欢迎的葡萄酒入门课程。

WSET英国葡萄酒学院的侍酒师课程。

ISG美国认证侍酒师课程。 >>>More

最好进入葡萄酒公司，也可以去葡萄酒相关的网站、报纸、鹿空杂志做或写一些文章发表。 如果你有钱，还不如去法国考个相关学位，找个工作，会容易很多，你看看国内的葡萄酒专业人士，大部分都出国留学过。

欢迎到葡萄酒网来电咨询，这里有最丰富的葡萄酒知识。

葡萄酒文化，葡萄酒知识非常广泛，取决于你达到了什么水平。 >>>More

业余爱好者非常适合先学习 ESW 侍酒师初学者班。 这是一个8小时的葡萄酒课程。 专为发烧友设计，通过对葡萄酒基础知识、基本品酒、基本礼仪、食物搭配等进行培训，是一门受欢迎的葡萄酒入门课程，涉及葡萄酒的基本知识。 >>>More

去年我还学了品酒，还考了WSET侍酒师证书，Destingan的课程非常专业，如果你只是想学习基础知识，可以从初级开始，如果你有兴趣学习下一门课程。

如果你比较专业，可以从事葡萄酒行业的一些相关职位，比如侍酒师、侍酒师; 葡萄酒采购、销售、培训师等等。 现在有很多机构提供葡萄酒培训课程，比如益翔葡萄酒教育、ASC葡萄酒等等，益翔似乎更专业，可以去益翔官网咨询......

葡萄酒专业的主要课程有： 葡萄栽培 酿酒技术 世界各地区的气候和葡萄酒差异 法国葡萄酒分类 世界葡萄酒分类 品酒 侍酒师专业 侍酒师专业（我从法国留学回来学习葡萄酒的同事告诉我） 即使你很善于学习，很专业， 但是它的实际效果不是很大 你可以反过来想想，学了这个还能做什么呢？您愿意留在法国并在酿酒厂酿造葡萄酒吗？ 还是去一家高档法国餐厅当高级侍酒师？ >>>More

建议你参加益翔葡萄酒教育的侍酒师课程，ESW初学者都可以使用，这些问题都会得到解决。

1.只要你不喝太多，医学证明葡萄酒对你的健康有好处。 喝红酒可以产生一种叫做PST-P的酵母，可以预防偏头痛，但重要的是，它会促进血液中更多的高密度脂蛋白，从而具有降低胆固醇的作用。 此外，红葡萄酒和白葡萄酒都有利于消化胃和肠。 >>>More

葡萄酒 - 一种由葡萄加工而成的低酒精度葡萄酒。 >>>More

不是所有的地方都适合种植酿酒葡萄，其实酒庄是最完美的葡萄酒产区，具有得天独厚的地理条件，可以种植优质葡萄，酿造优质葡萄酒。 >>>More

葡萄酒根据不同的标准以不同的方式分类：

葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红（也叫桃红）葡萄酒; >>>More

葡萄与葡萄酒工程是生物工程、食品科学与工程、园艺与感官鉴定艺术的重要组成部分和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，运用现代食品生物工程的先进理论和高技术，生产出一系列具有特定文化内涵和典型感官品质的高品质葡萄酒产品; 并通过先进的营销理念与优雅的鉴赏艺术有机结合，促进葡萄酒的健康消费。 除了传统的葡萄和葡萄酒生产外，该专业还扩展到艺术鉴赏、管理与营销、文化推广、食品营养、医药与保健、质量控制、工程设计等多个领域，在生物工程、食品科学与营养、文化艺术等领域发挥着越来越重要的作用。 学习期限为四年，毕业后授予工程学位。 >>>More

酒技师不需要任何学历要求，你学过的专业基础就够了，主要是实践，你还是会从酒厂的车间技术工人开始，都是一些辛苦的，一般的女生做不到，但是你可以学到很多东西，尤其是发酵季节。 你是研究生，去酒庄的时候，还是要下到车间去，因为如果你不去，你永远不知道细节。 销售，不会让你的葡萄酒专业去经营超市，你有自己的知识，你只是慢慢地跟着公司的资源，慢慢学习，多交朋友，葡萄酒就会有自己的客户，慢慢来。 >>>More

1、葡萄酒分类种类繁多，常见的分类有颜色分类; 比如红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒等，红葡萄酒并没有特指干红，但是我们身边很多干红都是很便宜的，大家看到的比较多，桃红葡萄酒作为佐餐酒的档次非常高档，只是在我国才开始陆续接受，葡萄酒是按含糖量来划分的; 甜葡萄酒，半甜葡萄酒和干葡萄酒，所谓干葡萄酒，含糖量很低，小于等于4g l，味道根本唱不出甜味，干红，是含糖量低的红葡萄酒，干白是含糖量低的白糖品酒，等分类， 如酒精，如伏特加、威士忌等都是烈性葡萄蒸馏酒。 >>>More

详情请查看我的太空博客，以确保您不会后悔！

第一种方法是使用含糖量高的葡萄，这样葡萄酒经过正常发酵后，仍然有高糖残留，比如苏玳地区的甜酒，它是用感染了贵腐病和高浓度糖的葡萄制成的，以及法国汝拉地区的稻草酒（Vin de Paille）， 就是将葡萄在阴凉处晾干，除去一些水分，从而获得含糖量较高的葡萄。德国和加拿大最著名的冰酒是在零下8摄氏度下采摘的，当葡萄内部的水分结冰时，含糖量高的葡萄汁被压榨。 >>>More

如果楼主对葡萄酒感兴趣，他会来益翔葡萄酒教育学习吧。 提供两种品酒课程，ESW和WSET。 培训结束后，您将对葡萄酒有新的认识。

葡萄与葡萄酒工程专业是一门以化学、生物学和工程学为基础的科学、工程和农业交叉综合性学科，研究现代优质葡萄酒酿造技术、鉴赏艺术和营销理念的科学理论和应用技术。 旨在培养熟悉葡萄酒原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、市场开发基本技能的综合性人才。

最容易推荐的就是买一本林雨森先生的书开始，其实学酒无非就是多背诵、多品尝。 葡萄酒的味道只有通过实践才能知道。

看书参加品酒会，可以给我留言买书，也可以看我的博客参加品酒会。