山楂不能和任何东西一起吃

你好不能和山楂一起吃的食物 山楂=海参：不易消化。

山楂=海鲜：可引起便秘、腹痛、恶心。

山楂=胡萝卜：胡萝卜富含维生素C降解酶，如果将富含维生素C的山楂与含有维生素C降解酶的食物结合使用，维生素C很容易分解。

山楂=胡萝卜：破坏维生素C

山楂=火龙果：可引起消化不良、腹痛、腹胀 山楂=柠檬：可影响蛋白质吸收。

山楂=柠檬：影响消化。

山楂=竹笋：身体不适。

山楂=猪肝：破坏维生素C

山楂=猪肝：山楂含有丰富的维生素C，猪肝中含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素; 当维生素C遇到金属离子时，它会加速氧化，从而破坏维生素C和金属。

山楂配猪肝。

猪肝山楂含有丰富的维生素C，猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等成分。 一旦这些金属离子遇到维生素C，就会加速金属离子的氧化，破坏原有的营养价值。 因此，吃完猪肝后，不宜吃山楂。

山楂和海鲜。

海鲜一般除含有钙、铁、磷、碘等矿物质外，蛋白质含量丰富，山楂中含有单宁酸，混合形成单宁酸蛋白会引起生化反应。 该物质对胃肠内食物有收敛作用，易形成便秘，增加肠道内有毒物质，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山楂加牛奶。

酸性较多的水果，如山楂和柠檬，不宜与牛奶或豆浆一起食用。 因为水果中含有丰富的果酸，与牛奶（豆浆）一起食用后，牛奶或豆浆中的蛋白质会迅速与果酸结合形成硬凝，比较难消化吸收，所以在食用前应先喝牛奶（豆浆）一个小时。

山楂，又称“山红”、“胭脂树红”，是蔷薇科的落叶小乔木，树皮深灰色，有浅黄色的皮孔，小枝紫褐色，叶互生或簇生在短枝上，叶宽卵形，伞室花序，花白色，后期变成粉红色， 果实球形，成熟后暗红色，表面有小的苍白斑点。花期5-6个月，结果期7-10个月。 它生长在海拔400-1000米的阳光明媚的山坡、杂林边缘、灌木和蔬菜林中。

山中的红色果实酸甜可口，能解渴，营养药用价值高。 除了新鲜食品外，山楂还可以做成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。 山楂片和山楂果丹皮是最常见和最受欢迎的品种。

也可当药用，药回脾、胃、肝经，具有祛食积聚、活血散瘀的作用。

营养功效：山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，其中所含的脂解酶能促进高脂肪食物的消化。 促进胃液分泌，增加胃酶激素等功能。

中医认为，山楂具有散积瘀、涩痢、活血瘀瘀的功效。 主要用于治疗饮食停滞、胸膈膜饱胀、疝气、血瘀和闭经等。 山楂中含有萜类化合物和黄铜类化合物等药物成分，具有显著的血管舒张和降压作用，具有增强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量等功能。

适者：普通大众可以吃。 特别适合儿童、老人、消化不良者。 感冒、感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙、儿童缺铁性贫血者可多吃山楂片。

山楂虽然营养丰富，但还是适量食用。

山楂和海鲜。 一般来说，海鲜（包括鱼、虾和藻类）除了钙、铁、磷、碘等矿物质外，还含有丰富的蛋白质，山楂、石榴等水果含有单宁酸，混吃会合成成单宁酸蛋白，有收敛作用，会形成便秘，增加肠道毒物的吸收， 并引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

海鲜不能和山楂一起吃。

1、晚走山楂不能与蛋白质过多的食物搭配，会伤害胃黏膜。

2.山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内的维生素C。 因为山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇上金属离子，会加速氧化和破坏，降低橡树的营养价值，所以吃完猪肝后，就不宜吃山楂了。

3.山楂与海鲜和鱼香一起食用时会引起便秘和腹痛。 因为一般海鲜（包括鱼、虾和藻类）除了钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂（包括石榴等水果）中含有单宁酸，如果一起食用会合成单宁酸蛋白，这种物质或副质有收敛作用，形成便秘，阻塞肠道，增加肠道毒物滞留在肠道中被动吸收， 引起腹痛、恶心、呕吐等症状。