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材料收集图:
做法:炒土豆和西红柿 第 1 步
将西红柿去皮,切成方块。 以前是用开水烫皮,但那天我试着剪了一根筷子放在煤气上烤裂开的皮,也很好吃! 只是筷子也变黑了。
在平底锅中烧油,先加入一半的蒜片,翻炒香味,然后加入土豆片,翻炒至土豆片变透明。
第 2 步:将土豆去皮切片。 去皮切片后,浸泡在水中,避免氧化变黑; 此外,还可以去除土豆中的淀粉,质地松脆。
加入番茄块,翻炒至西红柿变软,出汤,加盐翻炒均匀(如果西红柿汁液少,待西红柿变软后,可以加点水和番茄酱)。
第 3 步:如何煎土豆和西红柿的插图。
将大蒜切成薄片,将葱切成小块。
如何煎土豆和西红柿:
关火后,加入葱花,将另一半蒜片翻炒几下。
土豆和西红柿的成品图片。
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14个回答2024-12-01
西红柿炒鸡蛋、西红柿炒茄子、鸡蛋和番茄面都很好吃,你可以尝试一下,你可以边做边学。
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