苹果烂了，整个东西都不能吃吗？

烂果之所以有害，是因为腐烂的地方被霉菌侵入，果皮软化，形成病变、松弛、果肉软化，会发酵滋生棒曲霉素、黄曲霉毒素等有害毒素，对人体危害很大，会损害器官，有毒，致病，致癌。 而且这些毒素不仅存在于腐烂的地方，还会渗入好肉中，剥掉坏的部分，毒素还在，所以一旦果子坏了，最好不要吃。 ‍‍

苹果腐烂是一种正常的生理状态，当触摸和覆盖时，会出现局部变质和腐烂的碎片。 一般来说，创伤会造成很多，虫害和疾病造成的腐烂是罕见的。 因此，在苹果的运输和储存过程中，触摸和跌落造成的局部组织损伤只会使受伤部位腐烂，而不会迅速感染正常部位。 ‍‍

水果中，苹果一年四季供应充足，价格稳定，品种多样，因此有很大的购买和选择空间。 基本上，每个家庭都有定期购买和商店。 一盒苹果两天都吃不完，肯定会有个人烂的。 ‍‍

我家有果树，坏的也很多，有时候我家把果树砍下来放大锅煮吃，也没事。 如今，一些细腻的市民，尤其是一些专家，经常用什么科学依据，就是有细菌，有毒，不能吃。 我被一只苍蝇踢了一脚，吓死了。

如果一只苍蝇踢了一脚，没有人会死！ 那些风雨来去去，冒着尘土干活，吃剩饭剩饭的农叔们，还活着！ 而且，有一点知识的市民有点娇弱！

如果让娇弱的市民去落后的农村这样生活，他们能活下来吗！？ 苦不苦，问两万五千。 今天，人们富裕了，有多少人还记得长征先烈们的艰辛？

我只是想着富贵的身体，别被“烂苹果”之类的东西杀了！ 一个烂苹果值得探索。 有闲暇，多做有利于国家和人民的事，多关心边远地区那些还没吃不饱的农民，多关心贫困落后地区的孩子，才是最有意义的！ ‍‍

如果它烂了，你必须把它全部扔掉？ 真是个土豪！ 傲慢！

反复无常！ 我只问那些70年代以前出生的人，谁没有吃过烂苹果？ 甚至可以说，在北方，能经常吃烂苹果的人并不多，就算生活好一点，穷困潦倒也吃不上烂苹果。

吃过烂苹果的人，谁中毒了？ 当然，这是为了剪掉烂地方，这个就不需要任何人告诉你了。 甚至有人说他们想把整个东西都扔掉！

把它全部扔掉！ 朋友！ 多么富有！

至少年薪超过300万的人可以这么反复无常，我舍不得把我接触过的年薪在100万左右的人全部扔掉。 没错，我们的生活比以前好了，还在上，还是被扔掉了！ 但是，我发现恶性疾病比以前吃烂苹果的时候多了，而且我以前不仅吃过烂苹果，而且我也没有条件经常吃，只能在过年的时候吃。

我也吃过一些改变我口味的剩菜，现在我还活着，所以谁没有在乡下吃过呢？ 一个苹果有点烂，据说和毒药一样，实在是太可笑了，但有钱人就不一样了。

如果舍不得扔掉，可以多剥一些碎果，在坏范围之外切掉一厘米以上的范围，基本可以去除毒素。 但是，如果三分之一的水果已经变质，则坚决不食用。 果蔬是一样的道理，不好的最好扔掉，不要勉强，宁可不吃也不要吃，两权害二者中小，身体就是资本。 ‍‍

在我们家乡，那些果农基本上都是卖好的。 自己吃一些坏苹果或烂苹果。 剥掉腐烂的吃。

那些专家认为他们没有吃过烂苹果吗？ 不一定，卖的苹果汁基本上可以说是用一些烂苹果炒的。 以前，我们家乡会有一家果汁厂买烂苹果，当然价格很低。

全部拉到果汁厂炒果汁。 ‍‍

我知道，我家以前种过苹果。 不要听那些专家的话，你不能吃这个，你不能吃那个，听专家的话，我们每天80%的食物都吃不完。 这些苹果之所以会腐烂，是因为我们平时不注意苹果，撞到它们。

如果磕碰到的苹果摸起来很软，过一会儿就会腐烂。 另一个是，如果苹果在冬天冷冻，苹果中的水分会结冰，温度会腐烂。 ‍‍

小时候，爷爷在世的时候，我们家承包了一片果园，每年苹果收获季节到来的时候，我们都会遇到很多病虫害导致的烂果。 只要把腐烂的部分剔除，就不会影响口感和营养。 ‍‍

因为出生在农村，这种水果吃得比较少，如果有坏的，自然是舍不得扔掉的，造成这种情况的原因可能是因为贫穷，也就是不愿意，反正用刀磨，好的部分还是会吃的，坏的部分直接碰到， 不光是苹果，梨也是这样。因此，我认为吃不吃饭完全取决于我的性格和家庭的经济状况。 当然，有钱人不是这样吃的，想吃就吃最新鲜，穷人说实话，能吃就好了。

有一次，三叔为了省钱，去小店买了便宜的水果，也就是那些小部分破损的水果，还有店里低价处理的那种。 当时我们在地里切豆子，三叔拿着一大袋梨走了过来，打开一看，没有一个是好的，但是我们并不在意，就用镰刀把坏的挖了出来，因为我粗心大意，我砍掉了一小半个拇指， 而且还有白色的疤痕。至于要不要吃，当然不建议吃，但我知道这东西是改变不了的，不管你怎么建议，吃的还是吃的，不吃的还是不吃的，我只是吃了一个有点碎的苹果。 ‍‍

最好不要吃，如果水果烂了一块，整个水果就会开始变质，这对人的健康不利。

谢谢！ 在日常生活中，当人们发现苹果的一部分腐烂时，他们通常会将发霉的部分切掉并继续食用。 但也有人对此持负面看法，认为如果有点发霉，就不能再吃了。

据华南理工大学介绍，霉苹果的青霉素试验：苹果的霉菌部分，棒曲霉素含量为600毫克公斤; 距霉菌边缘1厘米，棒曲霉素水平为毫克公斤; 1厘米以外的正常部分不含维青霉素。

美曲霉素对人体健康的危害：如果一个人吃了含有棒曲霉素的苹果，会对肾脏和中枢神经系统造成损害。

因此，根据上述测试结果和图2所示的结果，我们有一个自己鉴别苹果棒曲霉素的方法，这样我们就可以掌握如何避免食用含有棒曲霉素的果肉，即：如果苹果只有比较小的发霉部分，可以将发霉的部分切到距离好果肉1厘米的地方， 而剩下的未成型部分，不含棒曲霉素（如图2所示）即可食用，切记，必须多切掉1厘米;如果苹果的发霉面积超过面积的三分之一，那么请果断丢弃，不要吃。 由于霉菌面积大，肉眼看起来不错的部位实际上含有棒曲霉素，这是一种对人体健康有害的毒素，但只是肉眼看不见。

那么，我们应该如何储存苹果以避免或减少它们的霉菌呢？ 根据专家实验获得的数据，容易腐烂的苹果温度在21°以上，因此需要将苹果存放在冰箱中，以免给它们造成霉变的温度条件。

另外，不要一次买太多苹果，现在吃就买，尽量不要便宜买受伤的苹果。 身体比什么都好！

感谢您的关注！

如果一个苹果烂了，你还能吃吗？ 感谢果农大叔提醒我，不要盲目吃，很棒的生活小贴士，生活小贴士，居家小窍门，希望能帮助到大家，谢谢！