紫燕辣鸡的制备

辣鸡肉丁。 实践。

鸡小胸肉适量。

鸡胸肉。 用刀拍打它，切成方块。

放料酒。 盐。

白胡椒。 淡酱油。 淀粉抓握好。

胡萝卜。 将青椒切成薄片或切丁。

葱。 将生姜切碎。

在平底锅中加热油，然后加热葱和姜。 掐住锅。

等鸡胸肉变白，再把它们从衬衫里拿出来。

将胡萝卜放入锅底油中，先翻炒。

然后加入青椒炒，倒入炸好的鸡丁，加少许盐，需要颜色较深时再加点淡抽油，菜就做好了。

鸡小胸肉适量。

用刀拍拍鸡胸肉，切成方块。

放入料酒、盐、白胡椒粉、生抽和淀粉，抓好。

胡萝卜和青椒切丁。

葱姜切碎。

锅里的油热了，把葱姜噎死。

等到鸡胸肉变白后即可食用。

将胡萝卜放入锅底油中，先翻炒。

然后加入青椒炒，倒入炸鸡，加少许盐，需要颜色较深时再加点淡抽油，菜就做好了。