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杏仁辣鸡(印度尼西亚)。
成分配方(4人份)。
鸡肉 1 根(1 公斤)、植物油 95 克、杏仁 70 克、水 80 克、洋葱 110 克(切碎)、新鲜红辣椒 50 克(切碎)、野卷心菜 2 片、青柠叶 2 片、大蒜 5 克(切碎)、香菜粉 12 克、姜黄粉 4 克、盐 300 克椰奶。
方法 1杏仁应该不咸,去除杏仁表面的皮,为了去除皮,可以将杏仁浸泡在热水中,煮沸3-4分钟后再去皮。 椰奶可以通过挤压椰子肉的汁液并加入等量的水来制备。
2.要制作整根鸡骨,首先要从鸡背两侧取下脊骨,拉伸鸡身,突出鸡胸骨,向后弯曲以去除胸骨。 用刀切掉胸尖的白色软骨,切掉翅膀的尖端。
将整只鸡放在桌子上,鸡胸肉的肋骨用刀边捣碎压平。
3.用来点燃木炭火盆的木炭,可以在木炭出现白灰时使用,也可以直接用木柴烘烤。
4.在小煎锅中加热15克植物油,加入杏仁,中火翻炒至褐色,煎约1分钟,不时摇晃煎锅。
5.在电动搅拌冰雹搅拌机的罐体中,加入杏仁和水,高速搅拌粉碎成糊状。
6.在直径为30厘米的砂锅中,加入植物油,用中火加热至有少量油烟,加入洋葱,翻炒5至6分钟。 加入辣椒、酸橙叶、柠檬草叶、大蒜、香菜粉、姜黄粉和盐,翻炒 2 分钟。
最后加入杏仁酱和椰奶搅拌至锅边有小气泡,注意不要煮沸,防止椰奶分层。
7.将鸡肉放入上述混合物中,皮面朝上,不盖盖子继续煮 5 分钟。 用叉子的尖端将鸡皮刺穿,将其翻过来再烧 5 分钟。
8.取出鸡肉,放在一个大盘子上,去除汁液。 应从调味料中取出柠檬草叶,将酱汁从火上移开。
9.使用炭火时,鸡皮应一面朝上放在烤架上,用柴草烧烤时,应将鸡皮面放在铁丝篮中。 烘烤时,距离火源10-13厘米,烘烤5分钟,用叉子刺穿鸡身后,用刷子刷上调味液,再过5分钟,再用叉子刺孔,再刷调味液,重复几次,直到调味液用完, 然后再烘烤 20 分钟。
10.将烤鸡放在一个温暖的大盘子上即可食用。
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2个回答2024-06-21
材料:香椿,适量。
红辣椒片调味。 >>>More
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2个回答2024-06-21
材料:鸡腿肉1条,红枣6颗,枸杞少许,当归1片,柿子2个半,盐适量。 >>>More
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1个回答2024-06-21
材料 个西红柿。个辣椒。个鸡蛋。黄瓜 根。素面够吃了 西红柿和辣煎蛋准备。将面条煮熟,放在一边。配料的准备
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1个回答2024-06-21
材料:4个平菇。
200克猪肉丝 >>>More
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4个回答2024-06-21
杏仁粉不易溶于水,可以直接用露露泡泡膜纸做成面膜,效果不错,但记得洗净,因为里面含有糖分,买无糖型也没关系。 使用璐璐作为面膜时,也可以在打开前用热水加热璐璐,效果更好。
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3个回答2024-06-21
成分。
菠菜 2 磅食物。 >>>More
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1个回答2024-06-21
杏仁牛轧糖的制备。
1.原料设置:黄油应采用动物黄油制成,无盐; 棉花糖落基山的漂亮 2棉花糖称重。 >>>More
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3个回答2024-06-21
面粉和杏仁可以加少许糖。
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2个回答2024-06-21
杏仁粉不易溶于水,可以直接用露露泡泡膜纸做成面膜,效果不错,但记得洗净,因为里面含有糖分,买无糖型也没关系。 使用璐璐作为面膜时,也可以在打开前用热水加热璐璐,效果更好。
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1个回答2024-06-21
成分。 番茄酱 1个
2克鸡蛋加调味料。 >>>More
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4个回答2024-06-21
杏仁粉含有大量的杏仁油和低脂蛋白质,能有效滋养美白肌肤; 白砂糖具有擦洗去角质和黑头的作用; 将两者制成面膜,涂在大厅上,可以使皮肤白皙细腻。 >>>More
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1个回答2024-06-21
1.用电动打蛋器打软化的黄油,直到颜色变白变浅。 >>>More
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1个回答2024-06-21
材料:黄油225克。
112克糖粉。 >>>More
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3个回答2024-06-21
材料:蛋糕粉60克
牛奶 100g >>>More
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1个回答2024-06-21
500克粉末
2个鸡蛋。 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分分解。
低粉100克。 >>>More
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1个回答2024-06-21
材料1:500克高粉。
鲜奶油100克。 >>>More
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1个回答2024-06-21
容量:6 份。
200克黄油 >>>More
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1个回答2024-06-21
材料:30克蛋糕粉
蛋清 2个 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分:低筋面粉。
120克鸡蛋,3个。 >>>More
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3个回答2024-06-21
1.将都市玉杏仁粉与蛋清混合。 每天将杏仁糖涂抹在脸上 20 分钟,然后用水冲洗干净。 >>>More
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2个回答2024-06-21
材质:主要材质。
2个西红柿。 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分 成分:
面粉、南瓜、杏仁。 >>>More
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5个回答2024-06-21
可做成苦杏仁粥。
材料:粳米100克,苦杏仁10克,冰糖15克。 >>>More
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4个回答2024-06-21
你说味道不好,应该好。
1、白木耳起泡的时间太短; 第二种炖法就不对了,因为大火炖,再小火慢慢炖,一般需要1小时以上才能煮沸,时间太短,影响口感。 >>>More
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2个回答2024-06-21
是Biscotti吗?
制作这种饼干有两种方法,一种是涂黄油的,另一种是不涂黄油的。 我都试过了,每一种都有自己的味道。 >>>More
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3个回答2024-06-21
如何去除苦味:
将苦杏仁在水中浸泡两天可以去除苦味。 (长时间浸泡在水中后,苦杏仁中的大量营养成分会流失)。 >>>More
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1个回答2024-06-21
材料: 160克黄油
蛋糕粉 130g >>>More
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3个回答2024-06-21
分享杏仁酥饼的食谱。
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3个回答2024-06-21
成分:低筋面粉。
120克。 辅料:杏仁片。 >>>More