酸梅汁鸭掌鸡翅怎么做,最正宗的酸梅酱鸭掌鸡翅

发布于 2024-06-21
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    简介酸梅在烹饪中主要用作调味品,使用腌制的酸梅和各种食材制作各种美味佳肴。 酸梅含有丰富的有机酸和矿物质,有益于肝胃,解渴。 鸭爪翅作为鸭子身体最受欢迎的部位,经常出现在各个餐厅的餐桌上,其烹饪方法多种多样,以此为材料,演绎出各种精致的菜肴。

    鸭爪翅富含口香糖,与酸梅结合相得益彰,使这道配菜顺滑可口。

    材料:鸭翅400克,酸梅30克,姜片20克,大蒜10克(去克隆压碎),米酒少许,盐,糖,胡椒粉,香油,蚝油,生抽,花生油。

    方法一:鸭爪翅洗净,用姜蒜炒一会儿;

    2、积攒米酒,加入适量清水和酸梅,用盐、糖、胡椒调味;

    3.煮沸后,加入蚝油和淡抽油,炖至手掌变软,再加入少许香油即可食用。

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料:鸭翅400克,酸梅30克,姜片20克,大蒜10克(去克隆压碎),米酒少许,盐,糖,胡椒粉,香油,蚝油,生抽,花生油。

    方法一:鸭爪翅洗净,用姜蒜炒一会儿;

    2、积攒米酒,加入适量清水和酸梅,用盐、糖、胡椒调味;

    3.煮沸后,加入蚝油和淡抽油,炖至手掌变软,再加入少许香油即可食用。

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  15. 1个回答2024-06-21

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