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鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,味精,糖1汤匙。
生产过程。 1.西红柿洗净,用沸水焯水,去皮去茎,切片备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入盐,用筷子打匀备用。
3.在炒锅中加热3汤匙油,将鸡蛋在锅中煎,放在一边。
4.将剩余的油加热,将番茄片翻炒,加入盐和糖炒一会儿,倒入鸡蛋翻炒几下。
烹饪方法:炒这道菜时,应快速煮熟。 虽然这道菜是最常见的家常菜,但一目了然就能看出它的炒得有多好。 这称为烹饪技术。 在鸡蛋中加入水淀粉可以使鸡蛋味道更顺滑。
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我会告诉你怎么做;
在鸡蛋中加入少许醋; 这样可以去除鱼腥味),炒回去,清锅,然后把西红柿炒,翻炒,西红柿就炒到3分钟,(关键在下面)。
一边是炒鸡蛋,另一边是复制的西红柿,那么谁先来谁后怎么分呢? 哦,不是,你需要用另一种中等大小的蔬菜,大葱! (有人会说,你为什么不用鸡蛋炒它呢?
因为有些人天生就不喜欢吃大葱,但是没有大葱怎么会有炒菜呢? 所以把葱放在第三步,把葱味融化到油里,能闻到就再看一眼)。
然后先把西红柿放进锅里,再把鸡蛋放进去!
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第一点是把西红柿去皮。
我用的方法是烧开水烫掉番茄的皮,有人会放在火上烤,也有人用刮刀刮掉番茄的皮。
去皮的西红柿切成小块或切片 西红柿约400克左右。
倒入火锅中,转动几下,转中低火,盖上锅盖,让西红柿在火下成熟变软。
一两分钟后,打开盖子,用抹刀将西红柿捣碎,然后炒成番茄酱。
第二个要点是味道应该很好,以至于添加了成分
这时,加入一大块番茄酱、一片奶酪或一小块黄油,搅拌均匀,西红柿就做好了
让我们开始炒鸡蛋吧。
将三个鸡蛋打入碗中,加入盐和糖,打成鸡蛋混合物
在煎锅中加入少量油,用中低火加热,当锅热时,将鸡蛋混合物倒入锅中,然后用筷子快速搅拌鸡蛋混合物。
第三个要点是炒鸡蛋要嫩
当鸡蛋混合物即将凝固时,您可以将其倒入刚刚制作的番茄酱中。
炒鸡蛋很嫩,味道很好!
用抹刀将鸡蛋和番茄酱充分混合,加入少许盐调味。 美味的番茄炒鸡蛋已经准备好了
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4个回答2024-12-01
(=2×
这道菜应该卖美元。 >>>More
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2个回答2024-12-01
成本:; 利润=2*60%=,这道菜应该卖2+元。
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17个回答2024-12-01
煎西红柿时,我们可以加一点糖。 这中和了西红柿的酸味,使它们的味道更好。 而要利用番茄汁的水分,切西红柿的时候,尽量把它们切成橙瓣大小的块,这样才能得到更多的汁液。 >>>More
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10个回答2024-12-01
这种西红柿炒鸡蛋对几乎每个家庭来说都有些不同。 那我就教你怎么做一个既好吃又营养的西红柿炒鸡蛋! 首先,挑选西红柿也很讲究,选择那些红润沙色比较鲜艳的西红柿,营养更丰富,味道更浓郁。 >>>More
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7个回答2024-12-01
西红柿炒鸡蛋制作教程。
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2个回答2024-12-01
最快的减肥方法:第一种:喝白开水!
早上醒来后喝一杯白开水,不仅能解饥,对身体也有好处! 无论如何,只要你感到饥饿,就喝白开水! 不管你喝多少,都不要害怕长肉! >>>More
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21个回答2024-12-01
用西红柿准备炒鸡蛋。
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,大蒜2瓣。 >>>More
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3个回答2024-12-01
材料:鸡蛋2个,西红柿3个,盐,鸡精,大蒜,葱。 >>>More
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1个回答2024-12-01
生产过程。
1.西红柿洗净,去掉茎,切成象眼片; >>>More
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4个回答2024-12-01
这是不可能的,不然你买的那种比较硬的西红柿,煎的时候也不要按压,基本上软的会很快从水里出来。
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19个回答2024-12-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮? 将西红柿洗净切成十字形,在沸水中焯水两分钟,然后去皮薄,切成小块备用,将鸡蛋倒入碗中,准备两碗盐和水,然后将末端搅拌出来,然后在锅中搅拌翻炒。
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30个回答2024-12-01
鸡蛋炒西红柿。
又称番茄炒鸡蛋,简称茄子蛋,是中国人最常见的家常菜之一。 >>>More
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2个回答2024-12-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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19个回答2024-12-01
西红柿炒鸡蛋,好吃又好吃。
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18个回答2024-12-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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4个回答2024-12-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
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9个回答2024-12-01
灵魂炒鸡蛋,看似简单,却很好吃!
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2个回答2024-12-01
西红柿炒鸡蛋详细解释。
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8个回答2024-12-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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39个回答2024-12-01
,以下会做饭吗? 西红柿要切小? 到时候会不会都炒成番茄酱,会不会好看? 有一点脑子是件好事。 >>>More
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31个回答2024-12-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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7个回答2024-12-01
成分。
青椒半相食物。 >>>More
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7个回答2024-12-01
如何用西红柿正确制作一盘好看的炒鸡蛋。 >>>More
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3个回答2024-12-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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10个回答2024-12-01
材料:西红柿2个,鸡蛋3个,韭菜适量。
材料:食用油、盐少许、黑酱油少许、葱花碎。 >>>More
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6个回答2024-12-01
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
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16个回答2024-12-01
如何美味地炒辣椒、西红柿和鸡蛋,将所有的辣椒和西红柿切碎。 准备五个鸡蛋打散,然后将西红柿和辣椒放入鸡蛋混合物中,在鸡蛋混合物中放入少量食用盐、淡抽、白醋和五香粉。 搅拌均匀后,在锅中加入更多的油,将蛋液直接倒入其中,然后煎成煎蛋卷。 >>>More
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7个回答2024-12-01
西红柿炒鸡蛋的主要诀窍是西红柿必须炸很长时间。 翻炒至略微腐烂。 将去皮的西红柿切成约400克左右的小块或切片。 >>>More
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3个回答2024-12-01
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
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8个回答2024-12-01
西红柿鸡蛋面,煎西红柿时一定要放少许盐,否则西红柿不会破裂,味道也不会受到刺激。