冰糖红枣炖燕窝的制作方法（用鸟角加工方法（.）

冰糖红枣炖燕窝（用鸟角加工方法（ò练习步骤。

1.这。。。。是燕娇......零碎的，其实是那种卖得好的燕窝的剩菜。 不过，自己吃饭还是挺划算的，其实并不难对付。

2.尽量小心拍摄，但毕竟是白色的......一人一碗燕窝需要5g燕窝，一般我做一个一次可以吃几次的量，比较方便（

3.将鸟角放入碗中，用冷水清洗。

4.加冷水，我平时用的是纯净水，盖上保鲜膜，放进冰箱，水量是半碗...碗比较大，参考的是加州阳光葡萄。然后，把它放在冰箱里保鲜......你需要把它浸泡一夜，因为燕角有点硬。

5.第二天，它变成了凝胶状，这时需要再次清洗，挑出燕子的羽毛，一些较硬的还没有完全浸泡和柔软，应该用手撕成条状，然后换成浸泡一两个小时。

6.然后，在水面上蒸 35 到 40 分钟，它就变成了这样......以优异的成绩取得成功！ 它可以用盖子关闭并存放在冰箱中。

7.需要吃饭的时候，用一碗冷水放两颗不带籽的红枣煮沸，放点冰糖（根据自己的口味），倒入另一个蒸好的热燕窝中搅拌，燕窝要蒸15分钟。

8.然后，为了安全起见，将盖子的其余部分放回冰箱，就可以吃了，充满了胶原蛋白。

9.您也可以将红枣撕碎，使其更美味（