你必须用玻璃瓶来酿造葡萄酒吗？

普通的原酒一般不用白色玻璃瓶或塑料桶包装，否则就是低档调和酒（也就是我们通常所说的调和酒）。 这是因为红酒含有有机营养物质，光照会导致变质。 因此，普通红葡萄酒只能装在彩色玻璃瓶中。 >>>More

您无需在自制葡萄酒中添加任何东西，只需压榨葡萄并制作它们即可。 >>>More

排水。 酿造葡萄酒的做法。

成分：葡萄、冰糖。 >>>More

你需要放糖，否则味道不好，以下是自制葡萄酒的方法： >>>More

一般来说，17g升的糖可以转化为一度的酒精，这是酿造所需的必需糖。 >>>More

可以不放，一定要密封好，喝的时候放糖也没关系。 >>>More

如果你想与葡萄酒打交道，你不仅需要参加基础的培训课程，还需要继续参加更高层次的葡萄酒培训课程，如ESW侍酒师进阶课程，以便深入了解不同国家葡萄酒的口味、风格和特点，从而满足不同客户群体对自己喜好的需求。 您对葡萄酒知识的专业性是客户选择您的最大保证。

首先，如果气泡较少，则说明发酵快结束了，不同地区的葡萄不同，发酵时间也不同。 >>>More

自酿葡萄酒表面有一层白色薄膜，称为醋酸菌。 醋酸菌是漂浮在空气中的有害菌，当葡萄酒被醋酸菌污染时，会在葡萄酒表面形成一层白膜，久而久之，这层醋酸菌会形成越来越多的白膜，严重影响自酿葡萄酒的品质。 自己的葡萄酒之所以被空气污染，产生白色薄膜，是因为葡萄酒在酿酒过程中与空气接触，也就是我们常说的空气污染。 >>>More