你吃栗子会增加体重吗？

在这个板栗上市的季节，街上的糖炸栗子，餐厅里的栗子汤和板栗烤白菜，超市里的板栗糕，都让人生口无口，但栗子的营养价值呢？ 中国农业大学食品科学学院范志宏博士解释说，板栗属于坚果类，但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样油腻，淀粉含量高。 板栗干的碳水化合物达到77，与谷物的75相当; 还有多达40个新鲜栗子，是土豆的两倍。

新鲜板栗的蛋白质含量为4 5，不如花生和核桃多，但略高于煮熟的米饭。

但在某些方面，栗子比谷物更有营养。 板栗含有丰富的维生素B1和B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克的维生素C，这是食物无法比拟的。 很难想象新鲜的板栗比西红柿含有更多的维生素C，西红柿被公认为富含维生素C，是苹果的十倍以上！

板栗中所含的矿物质也非常全面，包括钾、镁、铁、锌、锰等，虽然没有榛子、瓜子高，但还是比苹果、梨等普通水果高很多，尤其是钾含量突出，比号称富含钾的苹果高出4倍。

鲜艳的栗子也具有很高的药用价值。 板栗具有健脾健胃、健气补肾、强心功效，主要用于治疗恶心、吐血、便血等，老少皆宜。 板栗富含柔软的膳食纤维，升糖指数比大米低，所以只要在加工后的烹饪中不添加白砂糖，糖尿病患者也可以适量品尝。

虽然板栗的营养价值很高，但也需要好好食用。 范医生说：板栗不能一次大量食用，吃得太多容易腹胀，每天只需要吃6 7粒，坚持下去就能达到很好的滋养效果。

范医生还建议，最好在两餐之间吃栗子，或者作为一餐的一部分吃，而不是在饭后大量食用。 这是因为板栗含有大量的淀粉，饭后容易消耗过多的热量，不利于保持体重。 范博士提醒消费者，在购买板栗时，不要盲目追求果肉的白色或金黄色。

金黄的果肉可能是经过化学处理的板栗，相反，如果肉在油炸或烹饪后变成褐色，则是由板栗中所含的酶的“褐变反应”引起的，只要味道不改变，对人体没有伤害。

资源。

栗子是一种很棒的秋季坚果，市场上有很多用栗子制成的零食，比如糖炸栗子。 板栗的饱腹感很强，有些减肥的人喜欢吃栗子，那么板栗热量高吗，吃栗子容易发胖吗？

它不会像那些油炸食品那样具有“增肥”的功能，但栗子含有高淀粉和收敛肠，不像红薯，虽然它们也是高淀粉但富含纤维，有助于消化和通便，吃一些适当但有助于减肥，并且感觉饱腹感，间接少吃其他食物。

所以板栗要少吃，吃的当天要多吃蔬菜和水果，这样才不会发胖。 栗子不是和高热量或油炸的东西一起吃，而是有化学反应，脂肪更容易堆积。

板栗的淀粉含量很强，吃板栗比米饭还差。

所以板栗不能一次大量食用，吃多了容易腹胀，所以一天只需要吃6、7粒。

尤其是外面的糖炸栗子不能吃太多，吃起来就等于吃蛋糕。

板栗、花生、瓜子等食物中含有大量的油脂和蛋白质，容易发胖！

如果吃得太多，也会引起消化不良，所以最好适量进食。

如果你吃太多任何东西，你都会发胖，所以要注意不要吃太多

不，板栗的维生素C含量比西红柿高，是苹果的十倍以上，所以这个不会发胖。

板栗含有淀粉，热量高，吃多了会让你发胖，还会引起胀气。 建议在两餐之间作为零食食用，不要太多，或作为菜肴的一部分。

你好，它不会。 板栗具有养胃健脾、健腰健肾、补血止血、健气增胃等功效。 美丽和长寿的效果。 吃栗子“一定要小心咀嚼，这样液体被吞下，是有益的，如果吃饱了，会伤脾。

适当食用栗子作为主食。

你不会发胖。

如果你吃很多米饭。

如果你吃了很多栗子，你就会发胖。

板栗可以代替米粉作为主食。

如果你吃得太多，那都是淀粉。

1、正确吃栗子不会引起肥胖，板栗最适合产后妈妈减肥。 栗子可以作为零食或菜肴使用，切记饭后不要吃很多栗子，这很容易导致热量摄入过高和肥胖。

2、但是板栗生吃比较难消化，煮熟后容易让人有支撑感，所以板栗不能一次多吃，吃多了容易腹胀。 新鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，不如花生和核桃多，但略高于煮熟的米饭，但在某些方面板栗比谷物更有营养。 板栗富含维生素B1和B2，维生素B2的含量至少是大米的四倍，每100克还含有24毫克的维生素C，是谷物无法比拟的。

3.人们很难想到，新鲜的板栗比公认的富含维生素C的西红柿含有更多的维生素C，是苹果的十倍以上。 虽然没有达到榛子和瓜子的高含量，但仍然比梨等普通水果高很多，尤其是钾含量突出，比据说富含钾的苹果高出四倍。

4、板栗在烹饪前一定要用刀横切，切掉三分之二的壳，这样在烹饪时，里面的肉吸水后会自行浮出，煮得很快，15分钟后就煮熟了。 否则，板栗中的糖分会溶解，失去原有的甜味。

煮熟后，可以用大火将水擦干，这样煮熟的栗子味道会更好。

不知道吃完是多吃了栗子还是不吃了，用栗子代替米饭，第一个，当然第二个不会。

别担心，偶尔吃多了，不会马上发胖，只要及时运动，就会燃烧掉多余的卡路里。

其实板栗的淀粉含量很高，其他营养成分也非常丰富，吃板栗和吃红薯一样，用它来减肥很好，少吃多吃也不容易消化。

<>1.栗子热量很高。

因为板栗的热量非常高，每100克板栗的热量在214大卡左右，而100克大米的热量是116大卡，一般10个小壳板栗或6个大壳板栗都有100克，所以从这个角度来看，板栗的热量并不低。 关于板栗的热量，还有一种传闻是“吃六个栗子等于一碗饭”，虽然有夸张的成分，但足以证明它的热量非常高，所以减肥的人不适合吃栗子。

>2.板栗的淀粉含量很高。

板栗的淀粉含量也很高，干栗子中含有77%的碳水化合物，相当于谷物和谷物中的75%，新鲜板栗中的40%。 因此，如果饭后吃栗子，很容易消耗过多的能量，不利于保持体重。 而且如果你在饭前吃，或者作为菜吃，那么一顿饭的主要内容应该减少或不吃，因为7-8个栗子接近减肥时主食的量。

>板栗虽然营养保健价值很高，但也需要适当食用，板栗不能一次大量食用，吃多了容易胀胃，每天只需要吃6到7粒，坚持下去就能达到很好的滋养效果。

冬天来了，又到了吃栗子的时候了。 在许多油炸出售的板栗店门前，都有顾客排队购买板栗。

北京中医药大学营养学系硕士生导师周健说：“板栗营养价值丰富，但一定要注意怎么吃。 ”

周老师说，板栗含有大量的淀粉，富含蛋白质、脂肪和维生素。 具有养胃、健脾、补肾、强筋、健血、消肿等功效。 适用于腰膝酸痛、脾胃排尿过多、感冒引起的肾虚引起的慢性腹泻，还能强健肌肉和身体。

但要注意吃栗子：板栗生吃时很难消化，熟食容易有支撑感，所以一次不要吃太多; 新鲜的板栗容易变质腐烂，变质的板栗吃了会中毒; 不要和牛肉一起吃，容易呕吐。

吃栗子不会长胖，但是一定要少吃，每天吃完板栗后不要看到“不长胖”的字样，所以不可能不发胖，而且板栗也含有大量的脂肪。

板栗更有营养，吃一些可以补充体内流失的营养。 特别是生完孩子后想减肥，吃点栗子可以有效塑形，帮你练成好身材，只要控制好量，就永远不会有脂肪生长，只要坚持下去，就能减肥，苗条身材很简单。

如果想吃板栗减肥，最好的吃时间是两餐之间，不管是单独吃还是做菜，减肥效果都不错，但是饭后一定不能吃很多板栗，这样容易发胖。 也不要吃生栗子，你要记住，生栗子比较难消化，多吃生栗子对身体不好，还会产生腹胀，所以减肥也要慎重。