-
匿名用户2023-11-06自制的最好捏住，可以用东西挤压和折断，手上有汗水和细菌。
影响葡萄酒的发酵。
-
匿名用户2023-11-05正宗的酒是用脚烂的，但如果自己做，压碎很容易沾上细菌，所以最好不要压碎。
-
匿名用户2023-11-04不，不管你是把它切成两半还是整个。 我家每年都自己酿酒，呵呵
-
匿名用户2023-11-031：买的时候用剪刀把葡萄一一剪，把坏葡萄挑出来扔掉，然后用水洗净，用水晾干。
二：一次抓几颗葡萄，挤在一个干净的罐子里（大一点的花盆也可以），装满三分之二，留出三分之一的空间。
三：葡萄在罐子里自然发酵一周，葡萄皮发酵后，就像沸腾的粥一样，必须升得很高，所以罐子里不宜太满。
四：一周后，发酵好的葡萄用干净的细布过滤，果皮和果核分离，只留下葡萄汁。
五：经过一周的葡萄汁沉淀，罐子下面有一层厚厚的葡萄淀粉，舀出顶部较凉的部分，用布折叠后再过滤其余部分，淀粉必须滤掉，否则酒会很浑浊。 第四和第五个过程比较麻烦，需要足够的耐心。
六：将过滤后的葡萄汁按十斤葡萄和一斤冰糖的比例装在罐子里，用鸡蛋打碎，只倒出蛋清放入罐子里，坛口用塑料袋和橡皮筋密封，然后密闭保存， 三个月后喝醉了。酒做好了，不知道大家满意不满意？
糖的量可以根据您的口味进行调整。
-
匿名用户2023-11-02不。 只要让他发酵，你就可以开始了！
-
匿名用户2023-11-01是的，你必须捏皮肤，我每次都这样做。
-
匿名用户2023-10-31用它！ 无论如何，我是通过粉碎来的。 我也刚刚做了一个大罐头，差不多完成了，加我Q！ 有时间沟通，85255536
-
6个回答2023-12-09
自酿葡萄酒在加糖时需要搅拌均匀，才能使葡萄酒口感更好。 >>>More
-
7个回答2023-12-09
葡萄可分为鲜食葡萄（我们平时吃的葡萄品种）和酿酒葡萄。 酿酒葡萄可以在不加糖的情况下酿造葡萄酒，鲜食葡萄一般用5斤葡萄和1斤糖酿造葡萄酒。 >>>More
-
3个回答2023-12-09
有一个过程叫压碎，葡萄皮不破，葡萄汁也出来不出来。
-
7个回答2023-12-09
如果您使用的是带盖子的发酵桶。
最好。 加一个气阀，橘子的陆地是S形的，里面有水封。 >>>More
-
8个回答2023-12-09
在酿造过程中去除果皮，一个月后过滤掉果皮。 >>>More
-
5个回答2023-12-09
[答案]：
前期（产生气泡的阶段）不需要密封，后期（没有气泡的时候）需要密封！ 发酵前的自酿葡萄酒。 >>>More
-
4个回答2023-12-09
酿造红酒时，它是葡萄牙的。
葡萄需要捣碎。 >>>More
-
6个回答2023-12-09
自产葡萄酒在主发酵中发酵。
没有必要密封工艺，因为葡萄汁在主要发酵过程中会产生大量的二氧化碳气体，建议不要密封发酵罐，以便及时排放发酵产生的二氧化碳气体。 >>>More
-
6个回答2023-12-09
葡萄干是否应该洗取决于一只手。
一方面，生理学取决于心理。 在生理学上，常见的致病菌在葡萄干等含糖量高的食物中不易存活。 超市里的葡萄干是袋装的，松散的。 >>>More
-
10个回答2023-12-09
葡萄干真的脏吗？ 我应该在吃之前清洗它吗？
-
2个回答2023-12-09
是否洗葡萄干一方面取决于生理，另一方面取决于心理。 在生理学方面，常见的病原体不容易在葡萄干等含糖量高的食物中存活。 超市里的葡萄干是袋装的，松散的。 >>>More
-
4个回答2023-12-09
是的，葡萄需要压碎。
将葡萄压碎是酿酒过程中不可缺少的一步，就是让葡萄汁与葡萄皮表面的天然酵母接触，使酵母品种充分接触发酵后的汁液，发酵均匀，同时发酵速度比较快， 而且过滤葡萄酒要容易得多。 >>>More
-
4个回答2023-12-09
以下是如何酿造自己的葡萄酒：
在选择葡萄时，最好选择深紫红色和成熟的葡萄酒，这样会让葡萄酒看起来好看，味道更好。 将葡萄切开，洗净几次，然后用水浸泡一到两个小时，但不要洗掉果皮上的白色层。 >>>More
-
1个回答2023-12-09
自酿葡萄酒甲醇中毒可导致失明和死亡。
据媒体报道，宁波的张先生喝了1公斤自制酒后，头晕目眩，双眼视力模糊。 >>>More
-
7个回答2023-12-09
如何酿造自己的葡萄酒。
第 1 步：购买葡萄。 >>>More
-
2个回答2023-12-09
将葡萄压碎并发酵。
如果不粉碎，酵母与内部接触的速度不一致，发酵缓慢，容易变质。 同时，它使葡萄酒的过滤更加困难。 大型企业的发酵酒也被压碎或压碎。 >>>More
-
1个回答2023-12-09
如果酿造过程处理不当，肯定会产生有害物质： 1、甲醇 葡萄中果胶物质的水解、氨基酸的脱氨和发酵原料的霉变，都会造成大量的甲醇产生。 在橡木桶中陈酿可以降低甲醇含量，但通常无法自行酿造。 >>>More
-
9个回答2023-12-09
有危险。 最主要的是有害微生物（细菌）和有害化学物质的产生。 >>>More
-
9个回答2023-12-09
不能吃，谨防中毒。
可能是内容物不干（不用少许水擦干也没关系，最重要的是没有油，装货前用沸水将容器焯水）。 >>>More
-
5个回答2023-12-09
我希望你爱你。
-
18个回答2023-12-09
我希望你爱你。
-
6个回答2023-12-09
二次发酵完成后，白液变清，底部有一层沉淀污泥，上层的纯白可通过虹吸或过滤进行净化和填充。 >>>More
-
6个回答2023-12-09
准备配料表：葡萄1000克，冰糖200克，盐适量（洗葡萄），面粉适量（洗葡萄）。 >>>More
-
3个回答2023-12-09
选择葡萄，洗净，晾干，捏住，撒上糖（10：3），关闭，等到容器从浑浊变为清澈，然后饮用。
-
1个回答2023-12-09
酒精有补血消寒的功效，自制的葡萄酒也含有酒精，所以也可以去感冒！ 但要注意的是，自制葡萄酒的甲醇含量比较高，所以建议少喝！
-
5个回答2023-12-09
自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！
-
3个回答2023-12-09
1、避免喝假酒，在当今社会，混炼掺假现象严重，饮用私人酒庄酒安全健康。 >>>More
-
2个回答2023-12-09
只需将葡萄酒放入玻璃容器中，让它自行沉淀即可。 经过几周的沉淀，您会注意到底部有白色沉积物，主要是在酒糟上。 使用滤膜等专业工具，可以使葡萄酒通过膜，从而加快葡萄酒的澄清速度。
-
5个回答2023-12-09
是的，即使你晚放几天糖，也不会坏。
葡萄洗净后应晾干，不得有生水。 把它和皮肤一起放进去...... >>>More
-
4个回答2023-12-09
每年必须酿造的自制葡萄酒特别好喝。