西红柿排骨汤怎么做？

配料：西红柿、排骨、生姜、盐、葱。

方法 1将西红柿洗净切成大块，用水冲洗排骨，去除血迹，洗净2锅中放水，洗去带血的排骨，煮沸，两三分钟后，将排骨取出清洗干净 3

将洗净的排骨放入砂锅中，放入水，放入姜片、葱，大火煮沸，转小火约半小时。

4.将切碎的西红柿放入排骨汤中，开大火，汤沸腾后，调小火煮约一个小时。

5.最后放盐调味，可以撒一点葱，番茄排骨汤里有葱，很不错。

准备材料。

洗净各种食材，将西红柿浸泡在热水中，去皮切块;

2.排骨开始在砂锅中烹饪;

3.当泡沫被提起时，用勺子舀起泡沫;

4.等到泡沫被清洗干净，再炖10分钟; 放入香菇，;

5.汤再次沸腾后，加入番茄块;

6.一起煮约10分钟，加入盐和鸡精。

先在排骨里放些姜，加水炖煮，准备煮熟后再加入切碎的西红柿，再次煮沸后关火，加盐调味，让残温保持十分钟，然后就可以放入碗中了。 注意，西红柿不宜长时间煮熟，否则其中的维生素会被破坏。 胃口很好！

排骨先用沸水焯水，再用冷水洗净，再用冷水和排骨在锅中煮沸，水烧开后，用小火加热，一小时后加入西红柿和盐。 不要使用生姜和青葱，味道不好。

下面的回答很全面，我建议大家在汤快要出锅的时候加点番茄酱，因为西红柿太薄了，炖得太久了，一点味道都没有，加点番茄酱会增强汤的味道。

准备 1.成分。

将青葱切成切碎的青葱，将生姜洗净，切成拇指大小的小块。

2.排骨。 一般来说，当你在菜市场买排骨时，你告诉屠夫，他会帮你把排骨切成小块，大约2英寸长。 切好后，用冷水洗几下，冲洗干净，然后在铁锅里烧开水，等水烧开火，排骨就进锅了，这时，准备一个碗和一个小勺子，过了一会儿，你会发现水面上会有很多血沫， 用勺子舀掉这些血泡，使汤白嫩不浑浊。这个过程不算太长，大概10分钟左右，可以看到锅里水面上没有太多的血沫，可以舀起排骨了。

3.西红柿。

很简单，用沸水焯一下，然后去皮切成薄片。

3.煲汤。 现在准备工作已经完成，是时候开始做汤了。

1.排骨。 平底锅里加水，一开始可以多加水，大约四分之三的平底锅，放上花椒、生姜和排骨，点火，一开始就可以用了，这个时间不会太长，所以不要走开，大概会超过10分钟，等一下， 用中火，然后把两根筷子放在平底锅上，然后盖上平底锅的盖子，这时就可以离开了。

在炖排骨的过程中，要反复查看，看看排骨上是否还有血泡残留，是否需要加水，是否需要注意调节火候。

2.西红柿。

从排骨下面的炖锅里炖了大约60或70分钟后，记得看看锅里的排骨煮得怎么样，拿起一块尝尝，如果肉能咬一口，大概就煮了七遍了，这个时候就可以准备西红柿了。

先将锅加热，加入色拉油，当油热时，将西红柿倒入铁锅中炒，然后将炸好的西红柿放入平底锅中。

3.调味料。 当平底锅再次沸腾时，在汤中加入一汤匙色拉油代替盐和味精。 等汤煮沸15分钟左右，闻汤有没有香，味道有没有出来，排骨有没有煮熟......如果您满意，加入胡椒粉并用勺子搅拌均匀，准备烹饪。

先准备好食材，1斤排骨和两个小柿子，剩下的葱、姜蒜、胡椒什么的，排骨浇水，去血水，然后在锅里放油，烧热后放入葱、姜、蒜，再把排骨切成小块炒至一面有点焦， 然后放入水中，放入大包装的西红柿和花椒粒，火沸腾，然后用小火慢慢炖煮，10-15分钟 如果觉得味道不够酸，可以放点番茄酱 但我还是觉得牛腩更好吃

先把排骨上的水拿掉，再放油翻炒一分钟，取汤锅，加入适量开水，放入姜片、排骨，炖至排骨熟，再放入西红柿（可切成两半）加盐，再炖半小时，最后将葱花放入锅中， 这很好。

将排骨浸泡在清水中。

用热水焯水。

然后加入配料、葱、姜、料酒、花椒、面条、炸锅，放入排骨。

翻炒并加水。

当水沸腾时，减少热量。

当排骨快熟时，加入西红柿和鸡盐。

配料：排骨500克（排骨最好用小排骨，不要用空骨），西红柿250克，番茄酱40克（最好用罐装番茄酱，口感会更纯正，汤汁也会更鲜美，不如番茄酱甜， 根据你的喜好，当然不能放），生姜少许，盐适量，料酒1茶匙。

西红柿数量和番茄酱的选择可以自己玩

做法：1.将排骨浸泡在清水中，吸走多余的血，然后洗净。

2.洗净的排骨需要焯水2分钟，然后用冷开水冲洗掉血和血沫，以备后用。

3.取汤锅，放在火上，加入适量开水，加入姜片、排骨、料酒，炖至排骨熟，此过程约需一个小时。

4.排骨熟后，加入西红柿、番茄酱、盐，炖一会儿后关火即可食用。 炖肉的时候，如果早点放盐，肉不容易炖，所以盐要根据自己的需要提前放进西红柿里，如果想有更好的口感和更好的外观，最好把西红柿的皮撕掉，番茄排骨汤也可以用来拌饭， 还是蛋糕，味道很好

做这道汤的时候，不需要放花椒、调料等调味料，甚至不需要料酒，只要姜片和西红柿天然的酸甜味，就能起到祛臭、提新鲜的作用，过多的调味料会掩盖西红柿的天然香气

1.将排骨浸泡在清水中，以浸去多余的血液，然后洗净。 2.洗净的排骨需要焯水2分钟，然后用冷开水冲洗掉血和血沫，以备后用。 3.取汤锅，放在火上，加入适量开水，加入姜片、排骨、料酒，炖至排骨熟，此过程约需一个小时。

4.排骨熟后，加入西红柿、番茄酱、盐，炖一会儿后关火即可食用。 炖肉的时候，如果早点放盐，肉不容易炖，所以盐要根据自己的需要提前放进西红柿里，如果想有更好的口感和更好的外观，最好把西红柿的皮撕掉，番茄排骨汤也可以用来拌饭， 还是蛋糕，味道很好[

首先，去除肋骨上的血，当炖菜快完成时，将西红柿切成薄片。

我也会注意的。