辣椒辣味火锅怎么做

辣椒，别名：角椒、长椒、胡椒、甜椒，拉丁名：Capsicum annuum L

茄科和辣椒是一年生或有限的多年生草本植物。 茎近无毛或略被短柔毛，枝条略呈锯齿形折叠。 叶互生，分枝顶端节不伸长成双生或簇生，长卵形，卵形或卵状披针形，全生，先端短尖或急尖，基部狭楔形; 花单生，下垂; 花萼杯形，不显眼的5齿; 花冠白色，裂片卵形; 花药呈灰紫色。

花梗粗壮而下垂; 果实长而呈手指状，逐渐变细，顶端常弯曲，未成熟时为绿色，成熟时为红色、橙色或紫红色，呈辛辣味。 种子扁平，呈肾形，淡黄色。