新手如何选择满意的紫砂锅

一、三分一级。

去掉紫色的沙盖，倒置的桌面倒置，出水口、出水口、把手在同一水平面上，就是个好锅。 按此标准，紫砂锅应进行铺设。

直线上的两点或三个点。

这个问题最初是在一篇博客文章中讨论的。 有的朋友把这当成标准，严格要求，没有差错，制作紫砂锅的师傅气得吐血。

3.不要流口水。

倒茶时，不允许茶叶从壶嘴流下。 流涎是不允许的，但太过极端是有点钻头，很多花盆因为整个花盆的形状而决定了壶嘴不能没有流涎，要全面，不要因为一点口水就射出来，那样的话紫砂锅师傅就要转行了。

第四，嘴巴不流口水。

意思是倒茶时茶汤不能从壶口流出，其实很多紫砂壶都做不到这一点; 符合这个标准并不意味着它是个好锅; 一点点流口水不等于一个坏锅; 除了个人的使用习惯外，还与锅具的不同类型有关。

第五，封面是无缝的。

有些朋友挺在意口和紫砂锅的缝隙的，在选择紫砂锅的时候总是左右摇晃盖子，如果能摇晃的距离大一点，马上否定锅的价值，总希望锅盖不动。 如果出水口和出水口之间没有间隙，想想看，会好用吗？ 只要壶嘴里有一点茶水，盖子就关不上，取下盖子会很烦人。

第六，不是一滴水。

通过按压通风口来控制茶汤的流出和停止，是很多壶友所追求的，但是在实际使用中，很少有人使用通风口来控制茶汤的回缩和释放，使用起来相当不舒服，而且有相当多的壶不能压进毛孔里， 比如石勺。

七、倒水壶，干得快是好料。

在购买紫砂锅的时候，可以做一个实验，一般把水倒在紫砂锅上，快干会比价格好。

8.手工制作的紫砂锅比半手工的锅好。

全手工制作是传统工艺，非常考验作者的技艺，半手工制作的紫砂锅也是优质的产品; 不能用几句话说出来。