如何鉴别紫砂锅的好坏？

首先，嘴巴不流口水。

倒茶时，不允许茶叶从壶嘴流下。 流涎是不允许的，但太过极端是有点钻头，很多花盆因为整个花盆的形状而决定了壶嘴不能没有流涎，要全面，不要因为一点口水就射出来，那样的话紫砂锅师傅就要转行了。

包敏霞：“一部大片”。

第二，嘴巴不流口水。

意思是倒茶时茶汤不能从壶口流出，其实很多紫砂壶都做不到这一点; 符合这个标准并不意味着它是个好锅; 一点点流口水不等于一个坏锅; 除了个人的使用习惯外，还与锅具的不同类型有关。

第三，滴水不漏水。

通过按压通风口来控制茶汤的流出和停止，是很多壶友所追求的，但是在实际使用中，很少有人使用通风口来控制茶汤的回缩和释放，使用起来相当不舒服，而且有相当多的壶不能压进毛孔里， 比如石勺。

第四，将水倒在水壶上，干得快的就是好材料。

在购买紫砂锅的时候，可以做一个实验，一般把水倒在紫砂锅上，快干会比价格好。

第五，手工制作的紫砂锅比半手工的锅要好。

全手工制作是传统工艺，非常考验作者的技艺，半手工制作的紫砂锅也是优质的产品; 不能用几句话说出来。

第六，三分一级。

去掉紫色的沙盖，倒置的桌面倒置，出水口、出水口、把手在同一水平面上，就是个好锅。 按此标准，紫砂锅应进行铺设。

七、三点直线。

这个问题最初是在一篇博客文章中讨论的。 有的朋友把这当成标准，严格要求，没有差错，制作紫砂锅的师傅气得吐血。

8.盖板致密无缝。

有些朋友挺在意口和紫砂锅的缝隙的，在选择紫砂锅的时候总是左右摇晃盖子，如果能摇晃的距离大一点，马上否定锅的价值，总希望锅盖不动。 如果出水口和出水口之间没有间隙，想想看，会好用吗？ 只要壶嘴里有一点茶水，盖子就关不上，取下盖子很烦人。

第 1 步：查看颜色。

宜兴紫砂色泽丰富，除栗紫较多外，还有红紫、棕紫、岣紫等。 在宜兴以外的其他地方所谓的"紫泥"成品颜色单一，一般为橙色，细节上有黄泥的感觉，宜兴紫砂锅除了大量以紫红色为主外，还有绿色、黄色、黑色等颜色，可以说颜色不尽相同，产品也不尽相同。 非宜兴紫砂颜色单一。

1.僵化，缺乏变化。

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第 2 步：查看条件。

与优质的紫砂锅相比，拙劣的锅形暗淡僵硬，因为不是手工制作，也不讲究线条、块状、表面等比例细节，所以看起来比较粗俗"。

第 3 步：感受质地。

拿起一个紫色的陶罐，除了观察和判断外，还可以用手触摸它，必要时可以将陶罐贴在脸上。 ，触感舒适，"与皮肤接触时感觉温暖。 非宜兴紫砂土制成的锅，看似光滑，但本质上手感涩涩".

第 4 步：听声音。

宜兴紫砂烧制后的敲击声比较清脆，非宜兴锅成型时，只是通过泥浆从转盘中旋转出来，或者由模型制成，泥浆没有被挤压，也没有被艺术家用手推过，捏、摸、磨、刮等手工工序， 所以它缺乏情感韵律，敲击时声音会变得闷闷不乐。"如果声音太尖锐，很可能是新锅，如果声音极其尖锐和清脆，则可能是化学粘土。 "

第 5 步：向内看。

紫砂锅在制作过程中经过多道工序，很难看出手工的痕迹，但仔细观察触摸锅的内部，可以发现一些迹象"例如，如果壶嘴和锅身之间的连接处是用手粘合的，则连接处总是有痕迹，因为制造商很难将锅的内体修剪成光滑的光洁度。

把它带到鉴赏家那里并验证它。

1、看锅面是否光滑，光滑说明沙子好，但是现在做锅的人会在劣质锅上打蜡，那可以用开水倒锅，水流得快就打蜡了，水慢慢流下来就好了。 打蜡锅的光泽漂浮在表面，露出好锅的光泽。

2、装热水、向外倒水时，水呈均匀连续柱状，说明生产工艺良好。

3、还要看是不是主锅，真正的主锅，当然是好锅。