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匿名用户2023-11-06红薯（学名：Ipomoea batatas），又名甘薯、甘薯、甘薯、红薯、红薯、线马铃薯、白薯、金薯、甘薯、红薯、枕头马铃薯。
山东鲁南地区（兖州、曲阜、邹城、枣庄、滕州等地）叫地蛋，云南、贵州叫芋头或洋山马铃薯，广西叫凡桂土豆（其实广西大部分地区还叫马铃薯，有的地方叫白皮马铃薯，红皮叫冬芋头），山西叫山药蛋，安徽部分叫红薯， 东北各省被称为土豆。在河北地区，它被称为山药蛋和山药。 马铃薯又称马铃薯、洋蓟、马铃薯、山药蛋、蒸蛋、马铃薯（港广人的习惯称呼）等。
虽然有些地方称土豆为“山药蛋”，但其实也有叫山药蛋的东西。 因此，有必要区分清楚，不要被误解。 意大利人称它为磨碎的豆子，法国人称它为磨碎的苹果，德国人称它为磨碎的梨，美国人称它为爱尔兰豆薯，俄罗斯人称它为荷兰土豆。
由于名称的混淆，植物学家给它起了一个通用的科学名称——马铃薯。
红芋头（又称红芽芋头）、白芋头（又称白芽芋头）、九头芋头（狗爪芋头）、槟榔芋头（广西称荔浦芋头）等。 红芋头因从中冒出的红芽的红色颜色和味道而得名，切开后与白芋头在颜色和味道上没有明显差异。
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匿名用户2023-11-05红薯和山药是一回事！ 土豆和马铃是同一种！ 芋头紫薯也是一样！
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匿名用户2023-11-04红薯、山药、紫薯是一类，马铃薯、马铃薯是一类，它们是近亲。
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匿名用户2023-11-03都是一回事，没有区别。
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3个回答2024-02-21
颜色不一样，味道差不多。 营养也有差异，但不大。 >>>More
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7个回答2024-02-21
1.味道不同。 紫薯比红薯味道更甜，质地更丰满。 红薯的甜味比紫薯淡，味道更稀。 >>>More
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2个回答2024-02-21
材料：紫薯1个，小土豆1个。
两片小卷心菜叶，加入酵母、面粉、少量糖。 >>>More
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3个回答2024-02-21
紫薯是红薯的一种，但红薯的核心是紫色等红薯，富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E和钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素和亚油酸等，营养价值非常高， 被营养学家称为营养最均衡的保健食品。这些物质可以保持血管的弹性，对预防和治疗老年人习惯性便秘非常有效。 红薯热量低，饱腹感强，无论是作为主食还是副食，都是一种很好的减肥食品。 >>>More
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6个回答2024-02-21
红薯和紫薯有什么区别，我今天才发现，不要再买错。
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12个回答2024-02-21
材料：红薯150克、紫薯150克、坚果20克、酸奶适量、草莓2颗。 >>>More
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5个回答2024-02-21
红薯和紫薯仅凭颜色就可以区分。
从营养价值来看，紫薯的营养价值远高于红薯。 >>>More
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1个回答2024-02-21
紫薯也是红薯的一种。 红薯中含有大量的淀粉和糖分，具有补中补血、暖胃、养肥五脏五腑的作用。 你可以随时吃，但你不应该在任何时候吃太多。 >>>More
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6个回答2024-02-21
与红薯相比，紫薯的营养价值相对较高。
紫薯和红薯的区别： >>>More
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2个回答2024-02-21
红薯可以放心食用，不仅不会发胖，还会减肥，而且还有美容功效，红薯的粗纤维比较多，但高血糖要适中。
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15个回答2024-02-21
只要吃了，就可以当饭吃了，但是也要注意自己的健康，多补充营养，多吃蔬菜水果！
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2个回答2024-02-21
紫薯苗又称紫甘薯苗、紫甘薯苗、紫甘薯苗。 >>>More
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1个回答2024-02-21
土豆丝、胡萝卜丝、紫薯丝一起炒，营养丰富，有健胃益肝、亮眼的功效。