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材料:黑李10个,山楂干15个。
6 至 7 片橘皮甘草片。
冰糖个人口味 1500ml水
少许盐和一小撮桂花。
失败后,总结一下自制酸梅汤的经验。 练习的步骤。
1.准备好食材,注意黑梅必须在药店购买。 注意比例,例如。 10个黑李子,15个山楂干,6个甘草,7个橘皮,我没有克的概念,只是直觉。
2.气泡材料。 大约 20 分钟,目的是去除杂质并释放出更好的煮沸味道。 水要倒出来。
3.加入1500毫升水,大火煮沸,用小火慢慢煮沸40分钟,直到色泽和味道慢慢出来。 然后加入冰糖,少许盐,很少。 岩石糖化后从锅中取出。
4.刚从锅里出来的,是第一个煎的。 那么原料就在原锅里,顺便说一句,锅一定不能是铁、搪瓷、砂锅,最好。
5.第二次油炸。 放入一半的原水,约700ml。 目的是第一种汤剂味道浓郁,称为皇帝气,第二种汤剂称为君气。 两者混合,药效好,口感好,不浪费材料,使其完全释放。
6.冷餐后,将其放在冰箱中数天。 它的味道比外面更好,更健康。
提示1:梅子必须在药房购买,而不是在超市购买。 通仁堂是烧黑梅最好。 2.如果放更多的甘草,它会很涩,所以放得更少。 3.同一批次的材料使用两次,以实现最大释放而不会产生浪费。
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16个回答2024-02-18
酸梅汤怎么做? 快来拿吧
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3个回答2024-02-18
酸梅汤是我国民间民间流行的饮品,是夏季解渴的礼物。 很多人不知道,原来在家做起来很方便很简单,只要这样做错了,就很好: >>>More
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2个回答2024-02-18
材料:黑梅30克。
辅料:山楂(干)50克,橘皮15克,甘草3克。 >>>More
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2个回答2024-02-18
酸梅汤是我国民间民间流行的饮品,是夏季解渴的礼物。 很多人不知道,原来在家做起来非常方便和简单: >>>More
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1个回答2024-02-18
致电他们的员工了解具体信息。
或者问问做代理的人,他们应该告诉你怎么做。 >>>More
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15个回答2024-02-18
你好,我的伙伴们,好久不见,我最近一直在忙着家里的樱桃,希望你能见谅。