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西红柿炖鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以补充多种维生素,富含钙、磷、铁、锌、硒等元素,开胃欲绝。
番茄炖鱼方法:
材料:草鱼块500克,中等大小的西红柿4个,细香葱3根,姜4片,葱花5克。
腌鱼:盐1 4茶匙,米酒1茶匙,玉米淀粉20克。
炖鱼:李锦记番茄酱2大匙、糖1大匙、生抽酱油2茶匙、白胡椒粉1 8茶匙、盐1 4茶匙、鸡肉汤1 4茶匙。
步骤:1打开草鱼的腹部,去掉内脏,去掉鳞片,切成长方块。 2 个西红柿切成细丁,2 瓣切成花瓣,姜片,细香葱切成段。
2.将草鱼块放入碗中,用手加入姜片、米酒和盐,腌制15分钟。
3.将玉米淀粉放入盘子中,将鱼块放入一层薄薄的玉米淀粉中,如果太稠,请用手拍干。
4.在煎锅中加热油,加入鱼块,用中低火煎炸。
5.炒至表面呈金黄色,然后翻面继续炒至两面呈金黄色,取出沥干油以备后用。
6.洗净锅,重新加热少许油,加入姜片,将切碎的葱炒香。
7.首先,加入 2 个切碎的西红柿,用小火翻炒。
8.加入番茄酱、糖、生抽、盐和水,用中火煮沸,然后转小火煮至西红柿丁溶解。
9.这时,加入炸好的鱼块和大西红柿,盖上盖子炖约10分钟。
10.在过程中将鱼块搅拌几次,直到酱汁变稠,然后将韭菜、鸡精和白胡椒粉加入锅中。
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02年,贵州名菜酸汤鱼【西红柿炖鱼】被评为中国名菜。 这期间,有不少营养师参与进来,,,看来存在是有道理的,爱吃就营养丰富。其实,不要相信所谓的营养专家。
今天就是这样,明天就是这样。 他高兴地说话。
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8个回答2024-02-27
有文章说,生吃西红柿会使皮肤红白:西红柿富含谷胱甘肽,谷胱甘肽是一种主要能抑制酪氨酸酶活性,阻断黑色素形成,使皮肤表面黑色素逐渐减少或消失的物质。 因此,经常吃西红柿或每天喝一杯西红柿汁,可以使皮肤红白相间,使肤色恢复活力。 >>>More
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1个回答2024-02-27
1.冰鲜鱼去内脏并沥干;
2.将西红柿洗净切成小块备用,准备葱、姜、蒜和红辣椒; >>>More
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9个回答2024-02-27
治疗皮肤病:将新鲜成熟的西红柿去皮去籽,捣碎后按压至患处,每日2至3次,可治疗真菌和传染性皮肤病; 2.美容、抗衰老: >>>More
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7个回答2024-02-27
你好,经常吃西红柿对人体有很多好处。 西红柿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,以及维生素B1、B2、C、P等维生素和矿物质如钾、钙、铁等,以及重要的生理营养素——番茄红素,可以消除自由基,减少核酸损伤,预防癌症的发生。 因此,西红柿可以帮助消化,提高人体免疫力,预防和治疗血管疾病,促进上皮生长,抗癌,减肥。
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4个回答2024-02-27
与一般蔬菜相比,西红柿富含天然抗氧化剂,除维生素C外还含有番茄红素。 大家对维生素C都非常熟悉,维生素C可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。 番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似于胡萝卜素,是一种强抗氧化剂。 >>>More
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7个回答2024-02-27
不好。 天天吃,糖分会过量。 特别是,它不应该空腹食用。 >>>More
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7个回答2024-02-27
我也喜欢吃西红柿炒鸡蛋。
没听说过什么不好的! >>>More
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11个回答2024-02-27
生吃对身体有好处,西红柿的皮不易消化,所以不要生吃皮!
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3个回答2024-02-27
最好等热了再吃,就没事了。 毕竟现在是零点,要掌握阴阳钥匙?
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14个回答2024-02-27
一般来说,正常人吃石榴对身体比较好。 石榴含有丰富的水分、粗纤维、硫胺素、核黄素、维生素和矿物质,如钙、磷、钾等,适量进食可以帮助补充身体所需的营养和能量,可以帮助补充水分、促进消化、增加食欲等。 然而,过量食用石榴也可能对身体造成一系列不良影响。 >>>More
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4个回答2024-02-27
个人喜欢,但是汤饭不能咀嚼,如果不能咀嚼,会增加胃的消化负担,从健康的角度来看是不好的。
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1个回答2024-02-27
西红柿好吃,微凉,酸甜可口,是素有“天然维生素C”、“蔬菜中的水果”、“金苹果”、“爱果”美誉的水果。 >>>More
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17个回答2024-02-27
不好,不能空腹吃水果,最好在吃完1小时后吃。
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1个回答2024-02-27
它们都保持在室内,浇水较少,并且要求土壤具有良好的渗透性。
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3个回答2024-02-27
小米是一种非常好的食物,陈琪拿了生小米慢慢吃,对肾脏有很好的效果。
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13个回答2024-02-27
每天吃3-5颗红枣对身体有一定的益处,红枣甘甜温润,回脾胃经,具有补益气、补血安神、缓药性等功效。 特别是红枣有美容滋养女性的作用,经常吃可以使皮肤白皙、光滑有弹性,但不要吃太多红枣,吃多了容易生气或留下鼻血。
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5个回答2024-02-27
当然不好,如果中午只吃一个苹果,晚上难免会吃很多,由此造成的隐患不容小觑!! 另外,如果只吃苹果,其他蛋白质和脂肪元素就会缺乏,所以中午应该多吃一点,只是不要吃太多。
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5个回答2024-02-27
喝玫瑰茶对身体有好处,玫瑰茶是将新鲜玫瑰和茶叶的芽尖按比例混合而成,香气浓郁。 玫瑰茶提供纤维,可清除粪便并维持正常的新陈代谢。 >>>More
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1个回答2024-02-27
经常喝玫瑰茶对女性健康有益。
色彩鲜艳的干玫瑰经常在茶叶店出售,很多人因为不了解它的功能而忽略了它。 其实,玫瑰是与药食同源的好食物,女性通常用它来泡水喝,好处多多。 尤其是在月经期间,情绪低落、面色暗沉,甚至痛经等症状可以在一定程度上得到缓解。 >>>More
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15个回答2024-02-27
应该不好,但禁食的效果对不同的人是不同的。
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5个回答2024-02-27
根据中国公民健康生活方式指南,每天喝50毫升左右的红酒对身体有益。
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1个回答2024-02-27
柿子是一种良性食物,吃太多会导致消化不良。 而且柿子有避孕作用,所以孕妇或打算怀孕的妇女不宜多吃。 >>>More
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6个回答2024-02-27
多吃西红柿确实对皮肤有好处。 西红柿中的谷胱甘肽对衰老有延缓作用,番茄红素具有很强的抗氧化能力。
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12个回答2024-02-27
生吃西红柿不影响健康 虽然西红柿中的这些蔬菜中都含有尼古丁含量,但俞志芬副教授反对生吃西红柿等同于吸烟的说法,他说西红柿中的尼古丁含量并不影响西红柿仍然是可以生吃的健康蔬菜, 因为科学家发现,西红柿中的尼古丁含量可以忽略不计,只能以微克为单位来衡量,小到可以忽略不计,正常情况下不会对人体造成影响。要想年轻,就要油炸吃 有人说西红柿油炸的时候更有营养,也有人说西红柿生吃的时候维生素含量更高,对此,于志芬说,单纯比较西红柿生食或熟食的营养成分更高, 没有刻度,其实要评价它们的营养成分就必须具体分析,比如如果你需要补充维生素C,一种水溶性营养元素,由于在高温下会流失,生食中维生素C的含量是比较高的,但是对于抗衰老的番茄红素来说,因为它是一种油溶性营养元素, 它只有在油炸后才能最大限度地发挥营养,所以如果你想补充维生素C,那就吃生西红柿,如果你想补充番茄红素,那么你应该油炸和食用。
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5个回答2024-02-27
你好,西红柿生吃好,西红柿酸甜凉。能清热解渴,滋阴凉血,回肝胃肺经。 具有解渴、健胃消食、清热解毒、清血镇肝、养血增食的功效; 它可以治疗口渴和食欲不振。
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8个回答2024-02-27
柿子营养价值高,富含蔗糖、启云葡萄糖、果糖、蛋白质、胡桥厅萝卜、闽仔、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。 >>>More
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6个回答2024-02-27
这取决于你如何使用苹果和牛奶。
不建议健康的减肥方法吃苹果或牛奶。 >>>More
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1个回答2024-02-27
不好说有害与否,不好,玫瑰浴可以除臭。
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3个回答2024-02-27
合格的酵素对人体有好处,但建议不要自己制作,因为自己生产的质量无法保证,会有细菌超标,对身体不利。
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2个回答2024-02-27
您好,每天少量摄入葡萄酒对身体健康有益。 >>>More