-
酱牛肉的制备。
1.将牛筋的所有两半洗净,用清水浸泡30分钟,倒出血水2
将水倒入锅中,放入牛腿,大火煮沸,撇去泡沫,然后取出牛腿,倒掉煮肉的水。
3.清洗锅,将焯水、洗净的牛筋放入锅中 4
将葱、姜、月桂叶、香料、花椒、草果、肉桂放入调味包中,放入锅中,加水5
加入淡酱油、深酱油、豆瓣酱和糖,搅拌均匀。
6.盖上锅盖,按“腐乳蹄”炖煮。
7.烹饪结束后,打开盖子,将牛肉从锅中取出,放在盘子上,冷却并风干后再切片。
-
7个回答2024-02-26
材料:牛腩200克。
1个西红柿。 >>>More
-
1个回答2024-02-26
给你酱牛肉的时候不需要放当归,一般也不放当归。 花椒和八角是根据实际口味要求确定的,一般做法是要求适量少许,牛肉1kg配八角茴香约5g,花椒约5g。 >>>More
-
3个回答2024-02-26
番茄牛肉炖法,学会了做成家人吃。
-
18个回答2024-02-26
方法如下: 第一步:在锅中放水,然后等待水沸腾,边切边把肉清理干净。 然后盖上盖子炖; 因为肉很干净,不需要浇水,也不会很油腻。 >>>More
-
9个回答2024-02-26
一杯热腾腾的牛肉红汤,不仅温暖身体,还满足味蕾。 它的酸甜味道非常开胃和开胃。 做这道汤并不难,只需准备新鲜的牛肉、西红柿和其他简单的调味料即可。 >>>More
-
3个回答2024-02-26
料理及功效:家常菜谱 工艺:炒四川花椒芽 炒牛肉 配料:配料:牛肉(瘦肉)250克。 >>>More
-
10个回答2024-02-26
方法如下: 第一步:在锅中放水,然后等待水沸腾,边切边把肉清理干净。 然后盖上盖子炖; 因为肉很干净,不需要浇水,也不会很油腻。 >>>More
-
1个回答2024-02-26
食材:西红柿、鸡蛋、面条、葱、色拉油、盐、鸡精、高汤、番茄酱 制作方法1将西红柿洗净,切成方块。 >>>More
-
1个回答2024-02-26
材料:咖喱100克,牛肉300克,土豆400克,红枣20克,葱20克,姜20克,大蒜20克。 >>>More
-
4个回答2024-02-26
用高压锅将切好的牛肉小块煮熟后,将锅中的肉和汤全部倒入锅中,加入一些西红柿,加入各种调味料,先大火,煮沸后,小火,时间自行控制,直到煮熟,汤变红,即可。