什么情况不能吃西红柿

1.不宜与黄瓜同时食用。

因为黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏维生素C，而维生素C在其他蔬菜中含量丰富。 西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜，如果两者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

2.不宜服用肝素、双香豆素等抗凝药物。

西红柿含有更多的维生素K。 维生素K：主要作用是催化肝脏中凝血酶原和凝血活酶的合成，狗狗最低要求为30ug公斤体重。

当维生素K不足时，凝血时间延长，因为它限制了凝血酶原的合成，导致皮下和肌肉出血。

3.不宜空腹食用。

西红柿中含有大量的可溶性收敛剂等成分，与胃酸反应，凝结成不溶性肿块，可能阻塞胃的出口幽门，引起肠胃饱胀、疼痛等不适症状。 饭后吃西红柿问题不大，因为胃酸已经和很多食物混在一起了，而且它的浓度不大，也不会和上面提到的口香糖发生反应。

4.未成熟的西红柿不宜食用。

绿色西红柿含有生物碱苷（茄碱），具有针状晶体的形状，对碱度非常稳定，但可以被酸水解。 因此，未成熟的绿色西红柿在食用时往往会感到不舒服，轻度时口感苦涩，严重时会发生中毒。 特别是当绿色西红柿开始腐烂时，它们的茄碱就会被破坏。

绿色西红柿变红后，不含茄碱。

5.不宜长时间加热，煮熟后食用。

经过长期的加热和烹饪，它失去了原有的营养和味道，因为番茄红素在暴露于光、热和氧气时容易分解，失去了保健作用。 因此，烹饪时应避免长时间高温加热。

6.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌。

7、胃虚弱的人不宜多吃。

中医认为西红柿是凉的，肠胃虚弱的人多吃西红柿对身体有害。 因此，急性胃肠炎、急性细菌性痢疾和活动性溃疡病患者暂时不宜进食，以免加重病情。

8.饮食限制。

西红柿不宜与虾蟹一起食用，西红柿含有丰富的维生素，与虾一起食用会产生砒霜，具有剧毒。

吃西红柿的禁忌症1：最好不要和黄瓜一起吃。

因为黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏维生素C，而维生素C在其他蔬菜中含量丰富。 西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜，如果两者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

吃西红柿的禁忌症2：服用肝素、双香豆素等抗凝药物时不宜食用。

西红柿含有更多的维生素K。 维生素K：主要作用是催化肝脏中凝血酶原和凝血活酶的合成，狗狗最低要求为30ug公斤体重。

当维生素K不足时，凝血时间延长，因为它限制了凝血酶原的合成，导致皮下和肌肉出血。

吃西红柿的禁忌症3：不应空腹食用。

西红柿中含有大量的可溶性收敛剂等成分，与胃酸反应，凝结成不溶性肿块，可能阻塞胃的出口幽门，引起肠胃饱胀、疼痛等不适症状。 饭后吃西红柿问题不大，因为胃酸已经和很多食物混在一起了，而且它的浓度不大，也不会和上面提到的口香糖发生反应。

吃西红柿的禁忌症4：未成熟的西红柿不宜食用。

绿色西红柿含有生物碱苷（茄碱），具有针状晶体的形状，对碱度非常稳定，但可以被酸水解。 因此，未成熟的绿色西红柿在食用时往往会感到不舒服，轻度时口感苦涩，严重时会发生中毒。 特别是当绿色西红柿开始腐烂时，它们的茄碱就会被破坏。

绿色西红柿变红后，不含茄碱。

吃西红柿的禁忌症5：不宜长时间加热，煮熟后食用。

经过长期的加热和烹饪，它失去了原有的营养和味道，因为番茄红素在暴露于光、热和氧气时容易分解，失去了保健作用。 因此，烹饪时应避免长时间高温加热。

吃西红柿的禁忌症6：服用新斯的明或加兰他敏时的禁忌症。

建议：听从医生的建议。

吃西红柿的禁忌症7：胃虚弱的人不宜多吃。

中医认为西红柿是凉的，肠胃虚弱的人多吃西红柿对身体有害。 因此，急性胃肠炎、急性细菌性痢疾和活动性溃疡病患者暂时不宜进食，以免加重病情。

吃西红柿的禁忌症8：类风湿性关节炎患者。

类风湿性关节炎患者可能会通过多吃西红柿来恶化病情。

糖尿病。

柿子含糖量高，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，食用后容易吸收，使血糖升高。 它可能对糖尿病患者有害，尤其是血糖控制不佳的人。

柿子中用于治疗贫血的单宁酸会与食物中的铁结合，阻碍人体对食物中铁的吸收，因此贫血患者应少食。

脾胃功能差者。

柿子适合脾胃消化正常的人，此外，胃柿子结石的形成可能与胃功能障碍有关。 因此，脾胃功能差的人，如脾胃腹泻、稀便、虚弱、产后、外感冒、慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力功能障碍，胃切除术后不宜食用柿子。

吃柿子的其他禁忌症。

禁忌1：空腹吃柿子。

因为柿子中含有较多的单宁酸和果胶，在禁食的情况下，在胃酸的作用下会形成大小不一的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿子核，小胃柿子核最初就像杏仁一样， 但会积聚得越来越大。

如果柿子石不能自然排出，会引起肠梗阻、上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血。 如果肚子有“底”，可以避免柿子核的形成。

柿子应该在饭后吃，胃酸少。

禁忌2：不要吃柿子皮。

有人觉得边吃边嚼柿子皮比单独吃柿子好吃，但其实这种吃法是不科学的。

因为柿子中绝大部分的单宁都集中在果皮中，当柿子涩的时候，不可能把里面的单宁全部去除掉，如果带皮吃，更容易形成胃柿核，尤其是当收敛过程不完善时，果皮中含有较多的单宁。

禁忌3：一起吃饭。

不要与螃蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物一起食用。

在中医中，螃蟹和柿子都是凉食，所以不宜一起食用。

从现代医学的角度来看，蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝结成块状，即胃柿子核。 因此，柿子不能与红薯和菠菜一起食用。

吃完柿子后，也不宜吃山楂等高酸性食物。

西红柿的维生素C含量约为西瓜的10倍。 而且由于有机酸的保护，其中所含的维生素C在储存和烹饪过程中不易被破坏，对人体的利用率很高。

胃病，我爸是，一吃，胃酸就多了。