可以自酿山酒和米酒吗？

不，你不能。 自制的不含任何防腐剂，保质期很短，冰箱里滴水需要5天才能喝完。

最好使用自产的葡萄来酿造自主葡萄酒，但如果没有，就买红葡萄，这样可以使葡萄酒的颜色更加浪漫。

山地葡萄酒的酿造方法与葡萄酒相同。

自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More

为什么你的酒是酸的？ 我认为可能是灭菌不完整。 巴斯德灭菌是不破坏物质而采取的低温灭菌多采用，80度保温水加热灭菌30分钟，因为酵母发酵本身是厌氧反应，发酵可达7-10天。 >>>More

自制葡萄酒时，可以加入一些红枣、枸杞等块进行发酵，发酵后的葡萄酒风格更好，营养价值更高。 还可以加入橙子、猕猴桃等水果一起发酵，酒风更特别，口感更新颖。

加入糖和酵母，酵母营养，第二次冲泡干红。 也可直接蒸馏得到白兰地; 或晾干制成花肥。

有危险。 最主要的是有害微生物（细菌）和有害化学物质的产生。 >>>More

除了将糖转化为水外，酒精（乙醇）、二氧化碳以及许多我们不需要或不希望产生的杂质，如甲醇和一些杂醇油，在自然发酵过程中会转化为水、酒精（乙醇）和二氧化碳。 就甲醇而言，它是有毒的，少量可导致永久性失明和严重危及生命的生命。 在我国，每年都有因饮用自制酒精而造成的伤亡。 >>>More

不能吃，但是没有营养，味道也不好，所以最好不要吃，但做面膜很好。

鲜花不会喝醉; P：说真的，我来踩花，看到我做了一些酶，我个人觉得好像有辛奇味，果汁味，酒味，我不敢用！ 究竟什么是酶？ （困惑）@20$

压碎的更容易发酵，最好压在瓶子里，放在瓶子里。

如果发酵仍然剧烈（有很多气泡）。 最好不要搅拌。 因为酒精发酵是厌氧的，所以最好在启动后让它处于厌氧状态，搅拌会增加发酵液的溶解氧。

你可以放它。 但是它不叫酒，它应该叫枸杞酒。 如果你想喝纯正的葡萄酒，就不要把它收起来。

自制葡萄酒可以用红枣和枸杞发酵，也可以在葡萄酒准备好后浸泡。

葡萄酒是由新鲜葡萄或葡萄汁发酵制成的酒精饮料。 通常分为葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三种。 前者是将带皮红葡萄浸渍发酵而成; 后者是通过发酵葡萄汁制成的。 >>>More

自产的葡萄酒本身就含有酒精。

添加白酒的目的是增加酒精含量，对此没有固定的比例。 >>>More

除了白酒的普及，葡萄酒也不例外，而且很多人因为葡萄酒的口感甜美，营养丰富，越来越多的人喜欢品尝葡萄酒，但是质量好的葡萄酒价格昂贵，对于一些家庭来说，还是有点压力的，所以现在很多家庭都开始购买新鲜的葡萄来酿造葡萄酒。 >>>More

1. 什么葡萄可以用来酿造葡萄酒？

如果可能的话，你可以同时选择2-3个品种的葡萄进行酿造（当然要多几个容器），这样你就可以在对比中深刻感受到不同葡萄品种对葡萄酒风格的影响。 红葡萄一定要用红葡萄来制作，颜色越深（紫黑色）越好，成熟度越高越好; 对于白葡萄酒，白色（绿色）穗用于有色葡萄，或红皮白果肉的葡萄（发酵前压榨和去皮）。 >>>More

还行。 成分明细：

成分：自然成熟的葡萄12磅。 >>>More

保质期后不要喝 正如中央阶段所说，等级越高，保质期越长，酒不是越老越好。 年份是一个概念，表明当年葡萄酒的质量。 还有新鲜和陈年的红葡萄酒，新鲜型一般是果味的，比如可以同年上市的博若莱。 >>>More

你知道酒能放多久，还能喝吗？

自酿的葡萄酒，发酵过程中可以搅拌，注意卫生，不会有问题。 当内部温度升高和膨胀时，需要用干净的工具搅拌散热，降低温度，这对葡萄酒的品质有好处。

酿造的葡萄酒在加热时具有杀菌作用。 葡萄酒的杀菌作用早已得到认可。 静静地观察着。 >>>More

自娱自乐，把自己的东西做好，干净，看着玫瑰色的液体，我的心很舒服，美丽的液体颜色在美丽的玻璃杯里闪耀，心情自然是好的。 此外，它对身体无害，至少没有色素和所有添加剂。

当葡萄渣沉入悬浮状态时，说明发酵已经结束，此时的口感也比较好，已经酿造好了; 要及时对果渣进行过滤和分离，因为发酵后的浸渍时间越长，葡萄中不良成分就会被浸渍得越多，从而影响葡萄酒的品质和风味。 >>>More

洋葱浸泡在红酒中是一种很好的保健药，我已经证明它们可以治疗多种常见疾病，例如膝盖疼痛、白内障和阿尔茨海默病。 而且，洋葱浸泡的红酒更醇厚，更容易喝，如果笔者不知道怎么喝，也可以喝。 >>>More

自制葡萄酒很危险！

专家的回答是，自己酿造的葡萄酒中隐藏着有毒有害物质：甲醇和杂醇油专家说，葡萄酒是用新鲜葡萄或葡萄汁发酵而成的，是一种含有一定酒精的发酵酒。 测试发现，大量自酿葡萄酒样品表明，这些葡萄酒含有不同浓度的甲醇和杂醇油。 >>>More

存在一定的风险，因为在酿造过程中您将无法满足各种卫生要求。 最重要的是，自制葡萄酒是用鲜食葡萄而不是酿酒葡萄酿造的，由此产生的葡萄酒必然是甜的。 糖含量必须偏高。

成品酒不需要巴氏杀菌。

自制葡萄酒的做法： >>>More

没关系，红糖不纯，但都是有营养的，可以试试，说不定会有惊喜。