山葡萄酿造方法

发布于 葡萄 2024-03-16
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：野生山葡萄10公斤; 2磅冰糖; 1 个 15 磅重的空玻璃瓶。

    方法如下; 1、精选新鲜野山葡萄10斤;

    2.将葡萄浸泡在淡盐水中1-2小时;

    3.用盐水浸泡两次的葡萄用清水洗净后再晾干，一定要把水晾干;

    4、水晾干后，将腐烂的挑掉，然后逐个取出，用手捏住，与冰糖混合，放入干净、无水、无油的玻璃瓶中，封好瓶口;

    5.发酵半个月的外观;

    6.一个月内发酵完成后，将葡萄酒倒入干净、无水、无油的玻璃瓶中。 将葡萄渣包在干净的棉布中，用力捏出汁液，揉捏后扔掉果渣;

    7.酒渣出渣后，包装进行二次发酵，再过一个月，再倒入另一个干净的瓶子中。 瓶子底部下方的沉淀物不在上面。

  2. 匿名用户2023-11-05

    做这样的清酒会很可惜。 让我们酿造葡萄酒吧。 清洗后，待表面干燥后再装瓶，加入烧酒。

    如果你有野生蜂蜜，它是一种好酒，但如果你没有它，就加冰糖。 只需将瓶子密封并存放即可。 我多年前在广西也学到了这一点，野生蜂蜜是一件好事。

  3. 匿名用户2023-11-04

    把它打碎，放在装有糖的容器里，如果发酵成功，它就会成为葡萄酒，然后你就会成为葡萄酒。

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