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匿名用户2023-11-06第 1 步：购买葡萄。
在购买葡萄时，你可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。
第 2 步：清洗葡萄。
由于葡萄皮上存在农药残留的风险很高，因此重要的是将葡萄一一清洗，然后用自来水反复冲洗，以去除腐烂的葡萄。 一些喜欢清洁的人喜欢剥葡萄和酿造葡萄酒，这并非不可避免，但它缺乏一些葡萄皮特有的营养成分。
第 3 步：将葡萄晒干。
将葡萄放入漏水的容器中，当表面没有水滴时将其倒入罐中。
第 4 步：选择容器。
酒罐可以是陶瓷罐或玻璃瓶，但不提倡使用塑料容器，因为塑料很容易与酒精发生反应，产生一些有毒物质，对人体健康有害。
第 5 步：捏住葡萄并将它们放入容器中。
第 6 步：密封和保存。
把酒罐密封好，如果是陶瓷罐，可以去买米酒的小店点酒泥，加水糊封条。 密封后，罐子应存放在阴凉处，不要随意翻动或打开盖子。
第 7 步：开封。
天气炎热时，葡萄发酵大约需要20天到一个月的时间，而现在这个季节，发酵葡萄酒大约需要40天。 开封后，取出漂浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝酒了。 请注意，如果你想多喝一点酒，你只能延迟开封。
开封后，每次舀出葡萄酒时别忘了盖上罐子，以免酒味挥发。
酿酒葡萄（学名：Vitis vinifera），又名欧亚葡萄或欧洲葡萄，属于葡萄科。 酿酒葡萄主要以酿造葡萄酒为目的而生产，大致可分为红葡萄品种和白葡萄品种。
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匿名用户2023-11-051.使用新鲜葡萄（最好是黑葡萄）。
2.将葡萄洗净，在阴凉处晾干（以收集水分）。
3.准备大瓶子，最好是大嘴。 将葡萄放入捣碎（最好是瓶子的一半，也可以根据自己的喜好加入冰糖和蜂蜜）并密封，存放在阴凉通风处，让它们自动发酵。 几天后，观察发酵过程后，酒上升到几乎装满瓶子的位置，将酒倒出。 葡萄酒酿造完成后，过滤掉葡萄籽、葡萄皮和发酵果肉，这就是残留物。
夏季气温高，21天后葡萄酒就准备好了; 如果温度低（低于30度），可以再冲泡几天。 需要注意的是，酿造时间越长，酒的风味越浓; 葡萄酒酿造后，放置时间越长，味道就越浓。
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匿名用户2023-11-04发酵的液体表面产生浓稠的浮渣，将氧气与浮渣分离。
另请注意; 空瓶必须装满酒，不得留任何缝隙，以防止空气中的细菌进入瓶内。 然后用塞子塞住瓶口。 密封。
存放一段时间后; 澄清后，可以根据您喜欢的风格进行混合。 搅拌时，可以倒出少量原汁使蔗糖溶解，然后将糖溶液引入原容器中，切勿用水溶解糖。 无论是与糖或酒精混合，都必须经过过滤后才能装瓶密封饮用。
简单来说，就是先把葡萄洗净，然后把葡萄压碎，放在一个洗干净的罐子里，上面放一层葡萄和一层冰糖。 20 天后，葡萄被过滤并用纱布干燥，几天后装入干净的罐子后就可以饮用了。
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2个回答2023-12-02
怎么酿造葡萄酒，楼主拿来试了试。 我猜如果你把石榴剥皮，一个一个地捏，让它破裂。 附上自制葡萄酒的方法： >>>More
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2个回答2023-12-02
富含花青素，抗衰老。
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6个回答2023-12-02
我希望你爱你。
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3个回答2023-12-02
自制葡萄酒分为选材、清洗干燥、去梗粉碎、罐装、加糖、酵母等工序。 >>>More
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4个回答2023-12-02
酿造葡萄酒的具体方法如下：
需要提前准备的材料有：葡萄20斤，冰糖1350克，盐适量。 >>>More
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5个回答2023-12-02
成分：葡萄（野生）：调味，盐：调味，冰糖：调味。 >>>More
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2个回答2023-12-02
姜枣酱配料。
材料：生姜1000克，红枣（干）500克。 >>>More
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3个回答2023-12-02
成分：葡萄。
10磅。 辅料：冰糖：2斤。 >>>More
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1个回答2023-12-02
如果中间有差错，可能是果醋，如果发霉了，就得叫酵素。 酵素比果酒和果醋差得多，那为什么要为基本的东西而烦恼呢？
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1个回答2023-12-02
天然葡萄酒之所以是红色的，是因为它含有花青素，花青素有一个特点，就是遇碱会变成蓝绿色，而假冒伪劣的酒遇碱也不会变色，所以我们可以利用这个特性来鉴别葡萄酒的真伪。 首先，你用吸水性较好的纸巾把它折成两半，让它变厚，然后把一滴酒滴在纸巾上观察它的颜色，好酒是很深的，如果颜色浅，说明质量是劣质的或假的。 然后在上面放一滴碱性水（一份食用碱与五份水的比例）。 >>>More
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3个回答2023-12-02
盆栽葡萄的土壤是它们更喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤中。 盆栽葡萄营养土配方：腐殖质土4种+园林土3种+河沙2种+植株灰1种配制，用蚯蚓肥或其他家禽粪便入点输液效果较好。 >>>More
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6个回答2023-12-02
1、种植：种植葡萄时，需要选择产量高、适应性强的品种，然后将幼苗种植在疏松肥沃的土壤中，然后在葡萄周围搭建脚手架，让植物爬上藤蔓生长。 >>>More
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5个回答2023-12-02
葡萄干的制作。
成分：葡萄。 >>>More
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5个回答2023-12-02
第一步是看瓶子的外观
酒瓶标签的印刷清晰可见吗？ 是假冒重印吗？ >>>More
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4个回答2023-12-02
1.番石榴洗净了。
2.切成小块。 >>>More
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2个回答2023-12-02
LZ：主页希望你明确一点：要掌握品酒，你唯一需要做的就是多喝点酒。 >>>More
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14个回答2023-12-02
：酿造葡萄酒的过程并不复杂，自制葡萄酒有五个步骤，所以一定要记住以下五个步骤。 酿造葡萄酒的 5 个步骤 第 1 步 用手或工具将葡萄捣碎。
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27个回答2023-12-02
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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13个回答2023-12-02
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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2个回答2023-12-02
自制葡萄酒需要准备新鲜的葡萄、容器、糖。 步骤如下： >>>More
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7个回答2023-12-02
红酒洒在衣服上，时间长了，怎么洗掉衣服上的葡萄汁，怎么去除。
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20个回答2023-12-02
准备配料表：葡萄1000克，冰糖200克，盐适量（洗葡萄），面粉适量（洗葡萄）。 >>>More
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1个回答2023-12-02
自制葡萄酒实践：
成分：只有两种成分：葡萄、冰糖，仅此而已。 （山葡萄比国产葡萄好，冰糖比白糖好，后两样东西也可以做，只是酒的品质差一点，山葡萄做成真正的红酒）。 >>>More
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1个回答2023-12-02
一种酿造野山酒的方法，步骤是：a.将收获的野山葡萄去梗、压碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫杀菌，与重量比为17 23的糖混合，经发酵、压榨、榨汁、贮存陈酿即得料酒; 压榨的渣滓被回收和蒸馏以加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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2个回答2023-12-02
如何使用古老的技术酿造野生葡萄酒。
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9个回答2023-12-02
自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！
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1个回答2023-12-02
【如何自制葡萄酒】
材料：10,000克葡萄。 >>>More
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2个回答2023-12-02
将青葡萄洗净，在水中浸泡半小时，然后捡起葡萄，沥干地表水; 把它放在一个干净的容器里，把它全部捣碎，以获得更多的葡萄酒。 然后将白糖倒入其中，搅拌均匀，让糖融化; 然后把所有东西放在一起，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和果汁，放在一个干净的瓶子里。 >>>More
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3个回答2023-12-02
酿造干红葡萄酒的基本过程。
葡萄选择（酿酒葡萄、鲜食葡萄）——葡萄---去梗和压碎（SO2用量50-80ppm; 2小时后，加入果胶酶用量2克100Kg）-加入酵母25克100kg酒精发酵（温度在25-30°C）——发酵助剂向酵母提供营养---发酵结束时---分离出皮渣---酒体比较浑浊---,继续发酵，有条件的牛奶，无条件自然发酵---虹吸分离——澄清稳定---陈酿成熟---密封贮存。 >>>More
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5个回答2023-12-02
清洗葡萄并控制干燥。 按10斤葡萄和1斤糖的比例，捏成容器发酵一周。 考虑种子和皮肤。 在容器中发酵 20 天后即可饮用。