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匿名用户2023-11-06准备配料表：葡萄1000克，冰糖200克，盐适量（洗葡萄），面粉适量（洗葡萄）。
烹饪步骤： 1.将葡萄逐个剥皮，不要腐烂，加入盐和面粉，在水中浸泡15分钟。
2.将洗净的葡萄沥干，然后用厨房纸擦干。
3.提前准备好玻璃罐，用温开水洗净，将葡萄放入罐中。
4.放入葡萄，加入冰糖，最后放入冰糖，就这样了。
5、在瓶盖上加保鲜膜，盖上盖子，拧紧盖子，酒就准备好了，但是要等一会儿才能喝，至少可以放一个月才能出汁，那就是酒。
美味小贴士：器皿全程不粘油，葡萄必须晾干浇水，罐子消毒时必须不加水不油。 一般来说，葡萄和冰糖的比例是5：1，口感比较甜，如果不想那么甜，冰糖可以稍微减少一点。
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匿名用户2023-11-051.选择冰糖。
冰糖要选好，这种黄而纯，要打碎一点，方便后期放进去。
2.洗净葡萄。
洗净葡萄。 选择颜色较深、较甜的葡萄。
注意：如果用手拉葡萄，很容易被果皮上残留的农药污染，破损的果皮沾上原水，酿造的酒口感不好，容易变质。
正确方法：拿剪刀将葡萄一粒一剪，清洗干净晾干后再酿酒。
3.将葡萄晒干。
擦干水是关键！ 如果不是在炎热的天气里，请不时移动盖子。
4.捏葡萄。
晾干后，捏住葡萄。 这事不急，不然捏得不够狠，也说葡萄香不出来，会很累。
5.酿造葡萄酒的罐子。
装坛时，一层葡萄和一层冰糖，最重要的是葡萄和冰糖的比例：按照1：3的比例——即3斤葡萄和1斤冰糖，甜度就足够了。
6.密封和保存。
一定要把清酒酿造罐的口封得严严实实！ 不要让空气渗入，成就或破坏它！
一个月后，葡萄酒就准备好了。 倒出，过滤掉里面的渣滓，得到完美的成品！
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匿名用户2023-11-04将葡萄洗净并晾干。 捏住葡萄，放入容器中，加入2-3%的糖。 盖上容器。 发酵后，最好去皮和种子。
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匿名用户2023-11-03自制葡萄酒，5斤葡萄可以酿造两三斤葡萄酒。 白葡萄酒用绿葡萄，红葡萄酒用紫葡萄。 步骤如下：
1.选择葡萄。
葡萄必须完全成熟，颜色深，没有腐烂的果实。
2.洗净葡萄。
葡萄可以一一洗净，洗干净，不留污垢。 洗净后，将它们放在竹匾上晾干，葡萄皮上不会留下水分。
3.压碎葡萄。
自制葡萄酒、玻璃、陶瓷、塑料等容器您可以从各种发酵容器中进行选择，例如用于腌制泡菜的罐子，但尽量不要使用铁或铝容器。
将葡萄干放入容器中，然后倒入糖（一般葡萄与糖的比例是四比一，如果想让酒尝起来更甜，也可以将比例调整为三比一），搅拌在一起。 为了使葡萄尽快与糖接触，在搅拌的同时用手压碎葡萄。
需要注意的是，葡萄已经进入了容器的三分之二。 容器不需要完全密封，然后用纱布覆盖容器，然后用木板覆盖。
4. 装满葡萄酒。 通常一周后，葡萄酒开始从容器中出来。 此时，果皮和种子已经从葡萄酒中分离出来，果皮漂浮在上面，可以用干净的纱布过滤。
用于葡萄酒的容器也应清洗，以免残留水分。 三分之二的路程是可以的，因为葡萄酒继续在瓶子里发酵，留出一些空间来避免容器爆炸。
你离开自制葡萄酒的时间越长，味道就越浓，你可以控制自己喜欢的东西，所以你不会害怕不失去你的味道。
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匿名用户2023-11-02写葡萄酒论文的方法很糟糕。
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匿名用户2023-11-01没有确定的方法可以浸泡葡萄和酿造腿酒。
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匿名用户2023-10-31找一个口厚，一层葡萄和一层糖的罐子，一直倒下去，三个月左右就好了。
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匿名用户2023-10-30我希望你爱你。
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匿名用户2023-10-29自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！
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匿名用户2023-10-28买新鲜的葡萄，放在盆里，用洗洁精洗净，然后加入冰糖，放在容器里，不要把葡萄去壳，把容器密封起来，这样就可以了。
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匿名用户2023-10-27葡萄冰糖。 就是这样。
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匿名用户2023-10-26用葡萄酒浸泡的葡萄密封！ 两星期。
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匿名用户2023-10-25不是一两句话就能解释清楚。
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匿名用户2023-10-24葡萄在锅中洗净，划伤，放入瓶中一个月。
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匿名用户2023-10-23每年必须酿造的自制葡萄酒特别好喝。
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匿名用户2023-10-22自制葡萄酒的正确制作方法如下：
1.采摘新鲜饱满的葡萄，用剪刀一一剪，注意从根部剪下，千万不要折断。
2.切好的葡萄用清水洗净，在锅中放少许盐浸泡半小时左右，然后用清水冲洗以控制水分。
3.戴上一次性手套，尽可能将洗净的葡萄压碎，然后将它们倒入准备好的容器中并盖上盖子进行发酵。
4.发酵时间取决于温度，发酵时间越长，清酒的浓度越高。 如果不想太麻烦，发酵好的酒就不需要单独过滤了，酒在上面，残渣在底，可以用小漏勺一次盛放一小杯。
注意嘈杂的部分，一定要保持自制的帆，保持葡萄酒的清洁卫生，并对发酵过程保持耐心。
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匿名用户2023-10-21自制葡萄酒的正确制作方法如下：
1.去除成熟葡萄的枝条，洗净并沥干。 用研磨机将葡萄干压碎。
2.将压碎的葡萄汁加入2块白砂糖中，搅拌均匀，盖上盖子，置于35-50°C的温暖处进入发酵。
3.两天后，葡萄皮内部变成褐色并漂浮在上面。 这时，打开盖子闻一闻，如果酒有香味，可以用纱布滤掉酒渣，然后加入白葡萄酒10分和白糖10分，搅拌发酵，然后将酒壶放在阴凉处。
4、一个月后，酒体成熟，酒色呈橘色或玫瑰色，酒体浓郁醇厚，口感略带酸味。
5.此时过滤一次（使用多层纱布），然后再放入瓶中备用。 发酵2周15天后，开封后即可饮用。
> 关于自制葡萄酒的注意事项：
自产葡萄酒应由颗粒小、成熟度高的葡萄酿造。 在制作之前，应去除腐烂的葡萄和其他杂质。 用于酿造葡萄酒的容器必须用沸水消毒，整个过程不应与水或油接触。
葡萄表面的白霜不需要洗掉，是一种天然酵母。
清洗葡萄非常重要，首先要用清水轻轻刷整串葡萄，然后再次冲洗，最后将表面水分擦干。 在酿造葡萄酒之前，应该将葡萄打碎，但不能打碎葡萄，更不能打碎葡萄籽，所以必须掌握这个程度。 储存葡萄酒的容器将盐保存在阴凉、黑暗的地方，避免阳光直射。
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匿名用户2023-10-20第 1 步：购买葡萄。
在购买葡萄时，你可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。
第 2 步：清洗葡萄。
由于葡萄皮上存在农药残留的风险很高，因此重要的是将葡萄一一清洗，然后用自来水反复冲洗，以去除腐烂的葡萄。 一些喜欢清洁的人喜欢剥葡萄和酿造葡萄酒，这并非不可避免，但它缺乏一些葡萄皮特有的营养成分。
第 3 步：将葡萄晒干。
将葡萄放入漏水的容器中，当表面没有水滴时将其倒入罐中。
第 4 步：选择容器。
酒罐可以是陶瓷罐或玻璃瓶，但不提倡使用塑料容器，因为塑料很可能与酒精发生反应，产生一些对人体健康有害的有毒物质。
第 5 步：捏住葡萄并将它们放入容器中。
洗完手后，直接捏葡萄，操作方法是抓一把葡萄用力握住，然后放入酒坛，再将糖放在葡萄上，葡萄和糖的比例为10 3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜食的朋友， 可以放2斤糖，但不能放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
第 6 步：密封和保存。
把酒罐密封好，如果是陶瓷罐，可以去买米酒的小店点酒泥，加水糊封条。 密封后，罐子应存放在阴凉处，不要随意翻动或打开盖子。
第 7 步：开封。
天气炎热时，葡萄发酵大约需要20天到一个月的时间，而现在这个季节，发酵葡萄酒大约需要40天。 开封后，取出漂浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝酒了。 注意，如果喜欢喝浓一点，只需要延迟开封时间即可。
开封后，每次舀出葡萄酒时别忘了盖上罐子，以免酒味挥发。
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匿名用户2023-10-19希望家人喜欢郑森，凝视着春天的爱，你喊平安。
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匿名用户2023-10-18葡萄酒和土豆摊位
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3个回答2023-11-30
1、一定要买当季的新鲜葡萄，最好在夏天买自然成熟的葡萄，不要买那种不合时宜的葡萄，否则味道会大不相同。 注意成熟葡萄的选择，一般呈紫红色，果皮完整，不要采摘烂生葡萄。 >>>More
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27个回答2023-11-30
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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6个回答2023-11-30
您可以将其存放在清洁的可乐瓶中！！
葡萄酒储存 正确的储存方法 只需注意以下要求， 此外，干燥、通风良好的房间最容易保持清洁，并有助于防止标签损坏。 正确的瓶子放置 任何带有软木塞的葡萄酒都应水平存放，以保持软木塞湿润，防止空气和微生物氧化和醋化。 适当的温度和湿度 葡萄酒保存的理想温度在13至15摄氏度之间，特别是要避免快速和频繁的温度变化。 >>>More
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9个回答2023-11-30
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家庭酿造葡萄酒方法：
以10斤葡萄为例：将10斤葡萄去梗、压碎、加糖（10%白糖15%，混合均匀，加入酵母5 10克（面团活性干酵母），密封发酵。 前10天每天放气2次，之后过滤20天以上，一个月冲泡即可饮用。 >>>More
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材料：葡萄30公斤; 随意加3-5斤黄冰糖; 随意面粉; >>>More
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：酿造葡萄酒的过程并不复杂，自制葡萄酒有五个步骤，所以一定要记住以下五个步骤。 酿造葡萄酒的 5 个步骤 第 1 步 用手或工具将葡萄捣碎。
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1.将葡萄和罐子洗净并晾干，不要受潮;
2.用手捏住葡萄干，使果肉与果皮分离; >>>More
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1个回答2023-11-30
自制主要考虑细菌超标的问题。 然后是提取过程中养分流失的问题。 所以自制力不一定是好的。 在美国的禁酒令时期，为了自制葡萄酒，医院里住着络绎不绝的人，所以要谨慎饮用自制葡萄酒。
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准备材料：紫葡萄2500克、糖300克、盐10克、面粉100克 第一步，先选回的第一批葡萄; >>>More
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一种野山酒的酿造方法，步骤如下：将采摘的野山葡萄去梗打碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫对橙子进行杀菌，与重量比为17 23的糖混合，发酵，压榨，榨汁，贮存陈酿，即得料酒; 榨出的渣滓回收成元灵兄弟，可蒸馏加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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首先，一定要在夏季葡萄大量上市时购买自然成熟的葡萄，不要购买反季节温室种植的葡萄。 买紫红色成熟的葡萄（尝尝味道，很甜的一般都是成熟的）; 看果梗，如果是绿色的，味道是酸的，可能是“红细胞素”，最好不要买这样的葡萄。 >>>More
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看看我的太空博客，自己酿造葡萄酒的整个过程其实很简单。
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1.那是40磅的葡萄，非常壮观。
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喝自制葡萄酒对身心健康有好处，减肥或多运动比较好。
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