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洗净晾干:选择新鲜完整的杨梅,稍加清洗后,将杨梅浸泡在盐水中20分钟,为了更彻底地杀菌除尘,用纯净水将浸泡在盐水中的杨梅清洗干净,摊开,放在阴凉处晾干至无水(有水不能酿造酒)。
2、装瓶浸泡:找一个大口玻璃瓶,清洗干净,彻底晾干,然后在瓶内放上一层杨梅和一层冰糖,最后倒入白酒,让酒浸泡杨梅。
3、密封贮存:盖紧盖子密封保存,冷却,避光保存,室温保存三个月,开封三个月后,将杨梅与酒分开,便于保存。
小贴士:轻松制作杨梅酒:
1:杨梅和玻璃瓶应清洁、无水、干燥,酒应采用无色酿造,如米酒、高粱酒等,不能掩盖水果的天然香气。
二:酒多一点也没关系,冰糖可以根据口味加,有人说不加糖好吃。
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制作杨梅酒的原料:
配料表:杨梅500g、糯米酒500ml、冰糖150g、杨梅酒步骤详解
1.选择成熟新鲜无损伤的杨梅,去掉叶子和果梗,用高酒清洗杨梅。
2.将杨梅酒罐清洗干净,彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖逐层放置,即一层杨梅和一层冰糖,放入瓶中,最后倒入全部的酒,让酒溢出杨梅,盖紧盖子密封保存,冷却,避光,室温保存三个月。
4、开封后,果肉与酒应迅速分离。 饮用时,可以倒入一小杯,加入冰块和蜂蜜,使其清爽甜美。
5、酿造的杨梅酒不仅可以饮用,还可以当料酒使用,尤其是烹制鸡、鸭、牛肉等鱼腥味菜肴时,口感特别好。
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这是梅中,不是杨梅
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20个回答2024-03-26
在家自制杨梅酒,过程很简单。
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2个回答2024-03-26
成分:冰糖。
杨梅清酒。 杨梅汁酒的制备。 >>>More
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1个回答2024-03-26
任何种类的白酒,将杨梅洗净沥干,浸泡一周,即可饮用。
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8个回答2024-03-26
杨梅浸泡在葡萄酒中。
BAI 可以通过以下三个 DU >>>More
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9个回答2024-03-26
材料:杨梅适量,白砂糖适量。
制作步骤: 1.将杨梅从杨梅汁中取出,去核,离开果肉,用勺子压榨果肉,沥干汁。 >>>More
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5个回答2024-03-26
新鲜杨梅500克 糖300克 制作方法 1 1挑出新鲜杨梅的碎屑(如果没有新鲜杨梅,也可以用杨梅罐头代替),用清水轻轻洗净(防止果实破碎,汁液流失); 放入干净的锅中加糖腌制,清水腌制后,小火煮沸,随煮搅拌(时间不宜过长,否则颜色会变深),将汤煮3 5分钟后移火,放入干净消毒的玻璃瓶中, 密封,让它冷却,然后放入冰箱冷藏。2. >>>More
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3个回答2024-03-26
原料杨梅、蜂蜜、盐的制作方法1洗净杨梅,最好在盐水中浸泡半小时到一个小时。 2. >>>More
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5个回答2024-03-26
我是最棒的。
杨梅、烧酒、冰糖。 >>>More
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9个回答2024-03-26
配料:杨梅、冰糖调味。
做法:杨梅用清水冲洗干净,在水中浸泡15分钟,在水中放少许盐。 >>>More
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1个回答2024-03-26
杨梅岩糖浆。
成分:新鲜杨梅、水、冰糖。 >>>More
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1个回答2024-03-26
成分:杨梅。
水:适量。 >>>More
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2个回答2024-03-26
岩饯杨梅的做法。
洗净杨梅。 在盐水中浸泡半小时以上。 >>>More
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12个回答2024-03-26
杨梅汁的制备。
1.将杨梅浸泡在淡盐水中 1 小时,然后用流水冲洗干净。 >>>More
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1个回答2024-03-26
杨梅汁的制备。
1将杨梅洗净,用盐水浸泡约15分钟。 >>>More
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5个回答2024-03-26
500克新鲜杨梅和300克糖。
方法 1 1挑出新鲜杨梅的碎屑(如果没有新鲜杨梅,也可以用杨梅罐头代替),用清水轻轻洗净(防止果实破碎,汁液流失); 放入干净的锅中加糖腌制,清水腌制后,小火煮沸,随煮搅拌(时间不宜过长,否则颜色会变深),将汤煮3 5分钟后移火,放入干净消毒的玻璃瓶中, 密封,让它冷却,然后放入冰箱冷藏。 >>>More
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3个回答2024-03-26
我做过冰镇杨梅,就像把它放在一个容器里(塑料袋就可以了)然后放在冰箱里一样简单。 杨梅富含水分,因此无需加水,这将使杨梅难以用冰分离。
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2个回答2024-03-26
方法 1将杨梅在淡盐水中浸泡15分钟,冲洗干净,擦干表面水分。 >>>More
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2个回答2024-03-26
成分。 杨梅
辅料。 盐调味。 >>>More
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1个回答2024-03-26
材料。
用法用量:杨梅适量。 >>>More
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1个回答2024-03-26
您可以将杨梅直接放入 50 度以上的酒中。 肚子大的时候吃三到五个是有效的!
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1个回答2024-03-26
成分。 枣。
300克糯米酒。 >>>More
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3个回答2024-03-26
1、准备原料:杨梅1000g、高酒2500g、冰糖500g; 2、加入少量盐将杨梅浸泡10分钟,反复冲洗控制干燥,然后加入冰糖和葡萄酒; 3.威士忌瓶不够用,就加了一大瓶清酒,然后盖上密封的盖子,放在阴凉处; 4、近30天,杨梅的色泽自然渗透到酒中,变成红杨梅酒; 5.清澈芬芳,忍不住喝了一口,但还是加了冰块和蜂蜜喝,更清爽; 杨梅酒不仅口感好,而且有助于健康,经常饮用可以清热、补气、滋阴、除湿、开窍。 如果你想酿造好的杨梅酒,你非常讲究。 >>>More
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1个回答2024-03-26
成分:成分。
杨梅 1000g >>>More
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1个回答2024-03-26
食材:新鲜杨梅。
冰糖、盐、水。 >>>More
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4个回答2024-03-26
材料:西梅500克,30度白酒500克,冰糖250克1,将购买的西梅倒入盆中,洗净洗净。 >>>More
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4个回答2024-03-26
红枣、枸杞酒:红枣150克(干)、枸杞100克、葡萄酒500毫升。 酒中加入红枣、枸杞,密封浸泡7天,每次饮用20-30毫升,一日2次,有滋肝养眼、健脾健血、滋阴补肾的功效。 >>>More
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10个回答2024-03-26
材料:黑枣200克。
调味料:冰糖30克,米酒200克。 >>>More
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13个回答2024-03-26
石榴酒的制作方法如下:
配料表:密封瓶、石榴、冰糖、烈酒。 >>>More
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7个回答2024-03-26
枇杷酒。 材料:除臭酒精、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白糖450克、冷开水。 >>>More
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13个回答2024-03-26
1.配料表:青梅、朗姆酒、密封罐、冰糖、盐。 >>>More