葡萄品种中的花青素是天然存在的还是添加剂？

发布于 葡萄 2024-03-23
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    葡萄皮中花青素的含量约为：

    葡萄皮是葡萄的皮，葡萄皮比果肉含有更多的花青素。 在欧洲，估计有 10,000 公吨葡萄皮用于提取花青素，从而产生约 50 公吨花青素。 通常采用稀硫酸进行提取，经过滤脱硫后，提取液浓缩，花青素含量约为。

    浓缩提取物可干燥成水溶性粉末，也可经提纯加工制成高纯度花青素产品。

    花青素是强大的抗氧化剂，可保护身体免受称为自由基的有害物质造成的损害。 花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。 花青素100%被人体吸收，食用20分钟后可在血液中检测到，并在体内停留长达27小时。

    与其他抗氧化剂不同，花青素具有穿过血脑屏障并直接保护大脑中枢神经系统的能力。 花青素还可以增强血管弹性，改善循环系统，增强皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，提高关节的灵活性。

  2. 匿名用户2023-11-05

    葡萄酒中的花青素是自然形成的。

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